[中式食譜] 水晶金魚餃

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材料餃皮
; g7 g# [: J* W2 U$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵粉　3両
* N/ K0 Y- M7 m/ C" H( [  M: c+ a5.39.217.76生粉　  1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r8 V7 A& _. V2 p' d9 c/ }' p
熱水　  適量+ O9 ]# L3 W; w. ]' [& }
註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。
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7 J0 I- W$ W' p5.39.217.76餡料
' r+ i) D0 @4 P4 a" [+ }; w, f蝦肉粒　半斤tvb now,tvbnow,bttvb7 Q9 O) z+ K8 w7 u
魚肉　  2両
2 {0 T: l( h0 K/ g" S1 G1 rtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍粒　1両
, W& I  Q' Z3 H, Z1 x: Q" g公仔箱論壇甘筍粒　1両公仔箱論壇- }7 V+ ^. ]7 n/ P: T0 @2 a
竹筍粒　1両
2 G3 [6 ^9 L* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍汁　1湯匙
" O7 o  v/ C; @. a: H$ B+ M糖、鹽    適量
/ ]% M1 A8 G2 H! u. k2 E' ?/ mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U( m# v' g" O7 @  e+ z) D
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L$ P& W* T" y/ {
1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。5.39.217.76$ L8 z/ A! ~" ~. X9 E5 r, d1 \! ]3 H, ?

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6 L2 D; Z5 [) ]" W7 ?2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。
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, v' `9 l& |! }: c5.39.217.763.其中兩端稍為拉長成魚尾。2 W+ t9 {9 |, ?. s* C8 u- V$ z9 K
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4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。
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. B5 f, Q! a2 e; A6 d' x) L小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。
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