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豆漿 500毫升、石膏粉 1茶匙、生粉 1 1/2茶匙、罐裝蘆薈 1罐、罐裝雜果 1罐、黃糖適量
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做法
# `- a5 D+ _* K; @/ M! V5.39.217.761.將 470毫升的豆漿倒進燉盅內,加蓋備用。4 s" Z; [+ \3 m. }. T) E
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2.蒸盤放入智營煲內鍋中,燉盅置於蒸盤上,下水浸至燉盅一半,蓋上後選取「豆腐花」功能,按「 Cook/OK」烹煮。tvb now,tvbnow,bttvb, k- E5 I8 }, U3 D. Y
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3.將已混合的石膏粉和生粉倒入餘下的 30毫升豆漿拌勻。
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4.待顯示「加入小量已混和石膏粉的豆漿」,加入已拌好的石膏粉豆漿,慢慢地攪拌,然後蓋上燉盅蓋及鍋蓋繼續烹煮多 20分鐘。
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- D) a! ~/ n( [/ p- a, O# ^, f! ^5.食用時配上已隔水的蘆薈和雜果,再加黃糖即可。5.39.217.761 J/ q" l1 f1 t7 r$ M; m
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