原料: 花生米(300克)、冻猪油(60克)、白糖(40克)、五香粉(少许)、椒盐(少许)
; u: X$ P" \2 e' s6 `公仔箱論壇特点: 炸制、味道香脆
! S& |4 q2 t9 L) c4 F+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厨师点评:
O% C, T9 p- \. c3 a/ ?( Rtvb now,tvbnow,bttvb制作过程: 一、将花生米放在开水里泡一泡后取出,剥去皮,再放入热猪油锅内炸酥,然后取出冷却,但不要炸得过久过老,以免发苦。二、将五香粉、糖、椒盐放在一起拌和;冻猪油与花生米拌和;最后再将这些材料混合拌和即好。 |