材料
5 y1 H" p& y# P公仔箱論壇急凍青口 500克、洋葱粒/紅椒粒/青椒粒各 2湯匙、芫荽碎/雪梨醋/檸檬汁各 1湯匙、橄欖油 4湯匙、黑胡椒碎適量、鹽/海鹽/檸檬皮茸各少許
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做法
2 F1 Y3 A: a4 z4 @7 M7 V* A* R1.開大火燒滾水，下海鹽、少許檸檬汁，再下青口烚 3分鐘，撈起上碟。: q' z( Q5 \2 ?7 `; U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T' O; R6 U$ {
2.將芫荽碎、青椒粒、紅椒粒、洋葱粒、檸檬皮茸、鹽放入碗中拌勻。
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/ z8 \9 U& E9 n5 B; J3.再放餘下檸檬汁、雪梨醋、橄欖油拌勻，淋於青口上，最後撒上黑胡椒碎即可。
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0 K% K7 `! X4 b* F! C+ k/ N0 Utvb now,tvbnow,bttvb傳統的是以雪梨醋來增添青口的鮮味，你亦可選其他酒醋代替。公仔箱論壇, Q) @* J( `4 ^# G
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發表於 2010-10-6 05:38 AM
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發表於 2010-10-6 07:24 AM
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