材料2 M N, }! p. |% x0 f7 Y2 j
急凍青口 500克、洋葱粒/紅椒粒/青椒粒各 2湯匙、芫荽碎/雪梨醋/檸檬汁各 1湯匙、橄欖油 4湯匙、黑胡椒碎適量、鹽/海鹽/檸檬皮茸各少許
6 E0 h" u- S+ q \: O1 f6 L/ X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- v. U. }$ H; S" B
; ~( |; D8 i: y% o# c4 |! p: c做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 [/ n5 W6 [# M. K& o
1.開大火燒滾水，下海鹽、少許檸檬汁，再下青口烚 3分鐘，撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P# M1 Y! Z- c9 _' m( j3 f2 x, y) o
8 v6 e2 t8 u' s9 r( _5.39.217.762.將芫荽碎、青椒粒、紅椒粒、洋葱粒、檸檬皮茸、鹽放入碗中拌勻。公仔箱論壇5 z5 z. g* l8 T6 ?% `/ X
/ a6 p; s1 N9 Y1 m6 rtvb now,tvbnow,bttvb3.再放餘下檸檬汁、雪梨醋、橄欖油拌勻，淋於青口上，最後撒上黑胡椒碎即可。
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$ \& i* w* V) E/ s9 |2 x8 p2 F/ n傳統的是以雪梨醋來增添青口的鮮味，你亦可選其他酒醋代替。
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發表於 2010-10-6 05:38 AM
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發表於 2010-10-6 07:24 AM
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