朱古力清蛋糕材料*︰公仔箱論壇 P8 J$ e" C+ T& d& P$ w
蛋 5個
7 o" }" t$ e0 h/ Ytvb now,tvbnow,bttvb糖 75克5.39.217.76% z! g' V& j- W, X
麵粉 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g( N$ u5 ` ?2 }1 x7 X+ O( r2 ?
朱古力粉(無糖) 15克
A9 y) t3 L) K W \$ |' h公仔箱論壇栗粉 25克# Q1 B0 [/ B6 a2 |. e
鮮奶 25克
3 V, I' l- n1 `& u p! q$ Y4 Ztvb now,tvbnow,bttvb集油/牛油(溶液) 25克9 v2 K- V) V. z# T& g
. j0 I" |' `1 c. q4 m% `4 P公仔箱論壇芝士餡料:
$ {* {0 ?- S6 }& X1 j5 G. J4 N6 `5.39.217.76忌廉芝士 200 克
/ A0 D7 _0 k& {1 T) Z糖 60克公仔箱論壇: C6 M8 v, G6 D7 t1 c
鮮奶 45克; v J0 i2 `% x) D- [
魚膠粉 1大匙公仔箱論壇/ H8 n2 r, {/ z1 M1 W- @4 Q
檸檬汁 10克公仔箱論壇! d" ^% ]( h6 U5 R
水 2大匙
. { X C7 @! F1 g2 b' y" V1 n公仔箱論壇忌廉(打企) 250克公仔箱論壇! I3 t& G: e' h" N9 m- k
酒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F8 @9 y! q9 A% O
鮮果 適量tvb now,tvbnow,bttvb5 P" c" r$ p# K2 u. C
% i" T% ]" V D) p5 B3 a, E# E' ntvb now,tvbnow,bttvb用具:
/ c! P$ {. X$ l8 l! W( stvb now,tvbnow,bttvb圓形模
x$ y" x% l- G' F0 Z" h! h* W2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" w9 U) h3 }0 v( }3 O3 ?
朱古力清蛋糕製法:5.39.217.76' T" p$ q# s; S# B w
1.粉類拌勻後篩三次(備用)
& U! P$ _; ?1 m' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U2 g8 r' V3 C6 o
3.再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鍾熟透即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i# X4 V2 J8 e5 q4 \2 Z& p! A
/ K6 S0 Z2 J3 J+ u4 W5.39.217.76芝士蛋糕製法:
# p/ C- k+ Y! o5.39.217.761.清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。, w; U8 |8 Y' O& G
2.魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)5.39.217.76. H$ D0 m1 j5 g1 d, S, k) n
3.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉,再次拌勻。0 l6 c$ C) `& [+ H8 ^
4.放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。5.39.217.767 P) C q- X; N9 l- l/ i( b
| 
發表於 2010-9-4 04:32 PM
| 
