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■新裝後的扒房摩登又不失格調。
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; x; r1 e- B* k+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很多餐廳為了帶給食客新鮮感，不時會推出新菜式，甚至重新裝修環境以吸引食客，最近赤?角富豪機場酒店的華岸酒吧扒房，便同一時間新裝修完畢兼推出多款新菜慶祝。新店以深啡色和白色為主調，配以雲石餐桌、銀色蛇皮紋座椅，比從前摩登卻不失典雅。在如此富情調的環境下，一定要嘗嘗主打的優質牛扒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l2 a4 o: @3 E5 f3 Z
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餐廳從美國著名牧場Harris Ranch引入Prime Grade美國頂級牛肉，這牧場由飼養牛隻到推出市場都一手包辦，質素穩定有保證，客人可隨自己喜好點選牛柳、西冷、肉眼品嘗，經驗廚師會將油花以炭火燒成半焦脆的口感，並保留豐富肉汁，牛迷不可錯過。' Z2 M6 {/ V4 i3 Q
# N `0 Y7 i/ ^# }5.39.217.76雖然名為扒房，但海鮮菜式亦相當吸引，例如香煎蟹餅，脆卜卜的外層下盡是新鮮蟹肉，蘸甜辣醬食，惹味又不油膩。龍蝦湯向來是美式扒房的必備菜式，這裏也有供應，不過廚師在龍蝦湯上綴以輕盈的泡沫，比傳統的口感更細緻多變。另有扒龍蝦尾，以炭火烤後再配檸檬牛油汁，做法簡單，卻最能享受龍蝦真味。
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美式番茄芝士沙律 $148
P& R; {- V6 y; Z2 J5.39.217.76內有美國珍寶番茄、芝士粒、紅洋?、煙肉碎，是開胃之選。
! t- K+ e1 P3 V2 ^; _- ?公仔箱論壇香煎蟹餅 $1385.39.217.76! P2 \" i3 J; n3 p7 ^. V0 R
啖啖都是新鮮的蟹肉，還有芫荽香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n% O# J. S. |4 k
龍蝦泡沫湯 $88
# v5 Y2 E+ m- d& g; _' D% @5.39.217.76除了用龍蝦殼熬，還有豐富材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [, M* l4 M" ~
扒龍蝦尾 $458
$ J, R* H) S' t/ f* I: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦肉配檸檬牛油汁，清香惹人愛。
3 D/ `' |$ ]& p& h/ g9 o3 P" N/ V公仔箱論壇炭燒美國牛柳 $368起
2 n5 C! F1 t* E$ O1 y0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。邊位微焦脆，帶陣陣炭香味，相當Juicy。5.39.217.761 k: Y: x+ ]- e5 F/ W5 I8 ~0 ?
■新裝後的扒房摩登又不失格調。
! p( U' ?0 l" w3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t- Q+ X% N S+ h+ p# W5.39.217.76飲食街
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發表於 2010-8-4 06:37 AM
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發表於 2010-8-4 11:22 PM
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