材料：
% O) {% h; C: o& ~2 ?% o+ M# K. `5.39.217.76里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司
' w' D* z( c3 U4 o j P& I/ f. \公仔箱論壇醃料：
" a4 k- T. g5 C7 r) C$ V/ {tvb now,tvbnow,bttvb鹽 胡椒粉 太白粉 tvb now,tvbnow,bttvb4 \( b# G) i" d
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作法：
; v9 T; `$ \ S$ j公仔箱論壇1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘
5 t9 h" l" U# r2 J5 m. K+ L2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁 ) o! o Y9 r' S+ S
3.先將里肌肉迅速過油 tvb now,tvbnow,bttvb( E+ s/ o! Y* I
4.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘
! q8 \1 y+ w6 o& i) @3 n5.39.217.765.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y/ F- a, [3 D8 [
6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可） 8 J! n+ f$ K' e* `) J j% k
7.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐 |
發表於 2010-7-18 04:57 AM
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