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- o# J3 J& W. I( u4 [% T1 m材料
7 o, @# {) Q8 [8 A; H# T) P' y公仔箱論壇乾巴菌 1両（切絲）、乾海參 5錢（浸軟後切絲）、雞蛋 6隻、杞子適量（浸軟）
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' J8 ?; {( v( c0 S0 u# A3 _2 Atvb now,tvbnow,bttvb調味料8 _$ ^' u8 F- n1 b0 \" x/ A
胡椒粉/砂糖/鹽少許 , ~/ f u0 Z4 o
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做法
5 X' O1 c' G- j1 U, a1.將乾巴菌放入滾油走油，撈起後瀝油，備用。
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2.雞蛋拂勻，加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。 B$ U& }3 M' {! O
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3.燒熱鑊下油，倒入蛋漿開中火快炒至粒狀，加入海參絲、乾巴菌炒勻，放上杞子裝飾，即成。 4 y3 w+ }4 V+ Q1 c
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發表於 2010-7-15 06:42 AM
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發表於 2010-7-15 12:03 PM
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