這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x! Z! ]9 V$ u0 o: U
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工業區星味沙嗲
( O" V& v0 s" Z7 J% c' ]以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。
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12吋蔗蝦
6 ?9 n' @7 N1 S8 [, x沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。公仔箱論壇4 Z! t3 S/ x- p$ J
& ], F9 h+ d3 f) b8 L& O越式燒 12吋蔗蝦$38 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a" {. Y; a# c0 J+ w
- {* k. O5 G, U+ |, _以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。
, }/ L1 u7 A. z1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q8 T+ w; _. t# z5 j
馬來鮮蝦叻沙$42 5.39.217.76- V/ C9 h* {' p
 5.39.217.76# F, c' X4 L6 K' i0 ~
以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。
* R8 Q' Q+ t, Y6 p0 j. a# m4 h% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' r, m5 H9 o, X; c* mtvb now,tvbnow,bttvb招牌雞肉、豬肉沙嗲$48
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8 x8 R% h/ k& W- _$ p7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。
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% _& ]6 h- s3 `, xtvb now,tvbnow,bttvb淡水大頭蝦米紙卷$58
9 x) \- f' v0 {) i& p; X. Z+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 d- H1 V- `5 {, Q) F0 {5.39.217.76米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。
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* \: J# I* {; _8 J- h7 g公仔箱論壇炸香蕉大樹菠蘿春卷$38 tvb now,tvbnow,bttvb! e+ z2 b1 H4 u! x# P
( x- {3 z; u# m7 K& o c5 Htvb now,tvbnow,bttvb用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。 2 i$ N/ Q7 I9 m1 R' k2 X: b4 n& ?+ d
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沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)
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8 N! o; `' Y. F; R7 Vtvb now,tvbnow,bttvb少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。
& U; w c+ y' A& p1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B/ y9 T( y+ A3 i- e" N% O" x5.39.217.76深海海鰻月冠揚$68 . T8 d( e- g; u
" M% k% q7 V/ ?& g W" z6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。 5.39.217.76/ j/ f. T- h: y% I2 s0 [0 `
) {# @" `1 l3 r9 |+ @4 L F w5 @6 P公仔箱論壇正宗手剁拖羅飯$180# p( Y( Q! I- @: M
' q, j2 x2 \& `7 }4 y' @% x公仔箱論壇用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。
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6 n; g4 v, e! ?) K* R+ utvb now,tvbnow,bttvb日本薩芋太刀束揚$58
" {1 e+ ~. d2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; l9 J0 e( g, E* n! ?: {
太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。公仔箱論壇; z( Z/ T/ j2 o. _$ \; p
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! n: ]7 b2 V% v. Y7 V3 J" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)
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發表於 2009-10-14 06:26 AM
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發表於 2009-10-17 04:50 AM
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