這邊跟牛下說再見，那邊在九龍灣工業區的新大廈和商場越起越多，對附近的上班族無疑是個喜訊。新落成的國際交易中心，大廈環抱的花園平台，竟有間玻璃屋露天餐廳，各蛇王以後可光天化日慢慢 hea。
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4 W2 O0 \ _/ r6 O/ z7 Y公仔箱論壇工業區星味沙嗲
- a7 [( O8 [, p' C+ F1 p% [5.39.217.76以前總覺得在九龍灣工業區搵食難，隨着MegaBox附近幾幢甲級寫字樓落成，連帶不少新食肆進駐，剛開業的沙嗲沙嗲就登陸於剛落成的國際交易中心。店子位於二樓花園平台，四周高樓大廈林立，這個空中樓閣的環境舒適，在此用餐給人忙裏偷閒的感覺。名叫沙嗲沙嗲，店內主打正是充滿東南亞風味的食物，不只馬來西亞、泰國的菜式，還有新加坡的美食都可吃到。
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12吋蔗蝦公仔箱論壇9 _ a5 H" L$ c5 s# N
沙嗲沙嗲是沙嗲軒的姊妹店，總廚亦曾在沙嗲軒工作過，口味亦保持酒店級水準。此外，沙嗲沙嗲老闆是新加坡人，所以這裏的招牌沙嗲亦偏向星洲口味，新加坡的沙嗲喜歡加入大量椰奶和花生，師傅每日準備大量炸花生碎做醬醃肉，口味不辣，跟泰國的很不同。除了傳統的食物，餐廳還創出不少新穎菜式，例如越式12吋蔗蝦，比起常見的蔗蝦大出數倍，而米紙卷以大頭蝦作餡料，代替傳統豬肉，更加鮮甜。% n2 d& z4 v$ J5 I' Y0 M4 n
# ]3 @' C+ A! e$ v5.39.217.76越式燒 12吋蔗蝦$38
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6 {! [6 a( i6 C$ F% n& m/ o6 l- E- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以蝦肉打成膠狀包裹着蔗條，達 12吋長，口感彈牙，味帶焦香，醬汁味道辣甜惹味。
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馬來鮮蝦叻沙$42
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以熬製 4小時的蝦湯，加上椰水同煮，同放大蝦、雞絲和魚蛋，湯底的椰香味道濃，非常惹味。 5.39.217.76- i" u% P) U2 D- `2 e6 i
4 ^! f: `6 u z5 E* t7 B- s% y招牌雞肉、豬肉沙嗲$48
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: e! i4 k3 N5 b, z' I& R+ L/ t半打雞肉和豬肉不經醃製，塗上沙嗲醬燒香。富椰味，不算辛辣。
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$ p( J9 D. B# r' ^/ `1 y. Y0 Etvb now,tvbnow,bttvb淡水大頭蝦米紙卷$58
0 l* j0 P, y; z: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V' d$ I2 b' P
米紙卷包着芋絲、蛋等餡料，蝦頭用上椒鹽煮過，味道帶鹹，十分爽口。5.39.217.765 H5 K/ x1 @* T, o$ |1 z( |, g
' v+ q/ z+ ?% y( g炸香蕉大樹菠蘿春卷$38
9 P7 D0 @/ E" U$ Z& A8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s w( ~5 p* p6 @7 Y! u
用上新鮮大樹菠蘿加香蕉，以春卷皮包着炸香，果香撲鼻，春卷炸得香口。 tvb now,tvbnow,bttvb4 g" }! r$ Y: c' j, m
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0 j$ W. c8 E6 ?3 S% G( utvb now,tvbnow,bttvb沙嗲沙嗲 (九龍灣宏照道國際交易中心2樓平台花園)$ O y! d- `$ x* W- ^* `
9 e, o8 ^/ _* o9 x3 u3 atvb now,tvbnow,bttvb少見割烹料理主打和食的鳴門，分店越開越多，最新登場的是香港少見的割烹料理。「割」解作以刀切菜，「烹」即指以火煮食，食物款式選擇不少，麪、丼、燒物、串燒統統都有，用料也講究，大部份食材均由日本取貨，如海鰻和牙帶魚等，全都是新鮮時令食材。新張期間，客人凡惠顧晚市，還即送上藍鰭火炙拖羅壽司一客（$110）。
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1 M! W' w. H* d, r深海海鰻月冠揚$68 5.39.217.763 N; J! i8 _9 [% C6 K/ v, q, j
6 J$ o) g9 h7 u+ p9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以日本海鰻包着日本蛋再炸香，蛋汁夠香，海鰻肉味鮮，蘸上自家製海鮮汁，微辣惹味。
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正宗手剁拖羅飯$1805.39.217.764 q. Y0 j/ w. D6 M ]
& `$ b. A+ ^" S5 [/ r( T公仔箱論壇用上藍鰭吞拿魚，由師傅親手剁成茸狀，加入少許魚背肉平衡油膩感，又不失魚的油香味，鮮味十足。
* Z% j3 f2 X$ x0 m# E( @% o; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~- v# `# Y% m' J1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本薩芋太刀束揚$58
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太刀魚即牙帶魚，連同山芋和紅梅肉紮成卷狀再炸香，十分香口，油份帶出鮮味。公仔箱論壇( |2 D9 I; N$ G u1 T* n9 D- G" `
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/ u3 C" i' v- g( R$ D7 r9 K鳴門割烹日本料理 (九龍灣宏照道國際交易中心)tvb now,tvbnow,bttvb4 G: p0 V- G% g/ x' e) H: m g3 X
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發表於 2009-10-14 06:26 AM
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發表於 2009-10-17 04:50 AM
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