北 海 道 牧 場 餐 廳
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開 張 前 率 先 試 tvb now,tvbnow,bttvb# v* k) C1 P0 L7 d f* [/ Q
北 海 道 茶 餐 廳公仔箱論壇* E; ?1 B/ N4 \3 r, k$ |
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這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！tvb now,tvbnow,bttvb+ |! F$ I) z+ g: q& F+ E5 M
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! \4 r+ ?" O" }7 k% |- T" k$ I$ Jtvb now,tvbnow,bttvb8 成 日 本 進 口 貨
' u3 w& A T# Y+ k6 ^+ q茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」5.39.217.764 ^9 |& R6 y+ J
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鮮 味 ！5.39.217.761 @* V6 A6 B _" P6 p& @1 k3 ?
平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60
) c' O, [2 R. Y( x+ O/ J( S# m* o- T純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。% \2 F7 U" k- O P# j2 A6 A" d1 C
Check
+ t- t& R* P& |tvb now,tvbnow,bttvb米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
. D% b8 }! }' N5 V: n0 ^1 |3 m麵 包 40g ： 94kcal5.39.217.762 u; p) ~/ L7 a& {' C
牛 油 20g ： 150kcal
+ e- {" P6 c! }: r魚 子 醬 10g ： 45kcal3 n4 Y- m4 u V' r' r
共 289kcaltvb now,tvbnow,bttvb+ T9 M5 e) w& D& _! e& _! l( y
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: [( [7 Z. y% ~; N/ _4 {公仔箱論壇過 癮 ！
7 n8 ^& e- v7 z3 Y) g2 e7 j3.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35* x4 T' M6 R1 P! V& m- N
日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。
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4 W3 e& X+ |* q. ?: g6 m5.39.217.76米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★tvb now,tvbnow,bttvb: H* T7 u8 B9 P# O3 C+ I
鮮 奶 40g ： 26kcal
3 X# G) q2 w S p- E. F0 ]蛋 白 100g ： 35kcal
3 K! j4 A/ K2 A1 Ytvb now,tvbnow,bttvb油 2g ： 18kcal
" m6 l5 L0 F, u1 V5.39.217.76共 79kcaltvb now,tvbnow,bttvb+ r. P. x- L# E' n `1 g) l
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必 食 ！
" R! S5 `2 O6 b! x/ m! u5.39.217.763 吋 厚 切 蛋 治 $20# G* H0 ~# P7 O- l6 B2 E( ^' j8 |
蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。( e5 v W8 Q3 I
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米 芝 肥 指 數 ： ★ ★
2 x: j5 j0 ^% p7 R$ e' e5.39.217.76雞 蛋 × 2 ： 130kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~1 z: g( @# v9 t1 k9 g/ a
牛 油 2g ： 15kcaltvb now,tvbnow,bttvb1 s: H. l8 ~5 `/ O* u% _3 s" [) q
麵 包 80g ： 188kcal
6 z6 q+ z" ^; B8 y& S8 F4 f+ T# P共 333kcal5.39.217.76' A' R G" O% s. \; U. T, O
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5 u0 i4 T1 f$ L' O5 f- H2 \tvb now,tvbnow,bttvb食 客' n2 x+ k3 L4 C
花 花 少 油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T5 I9 u n1 G1 }. p$ |! C* @' s& |
「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」
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陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。
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, Q5 f# X ]! n, j" X; ftvb now,tvbnow,bttvbJohn 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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銅 鑼 灣 新 會 道 6-10 號 京 城 大 廈 地 下 B 鋪 （ 9098 6922 ） |
發表於 2009-9-23 11:17 AM
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