九龍區的人有福了！屹立中環過半世紀的老字號蘭芳園，終於過海開分店，選址尖沙嘴重慶大廈，昨日正式營業。試過，絲襪奶茶豬扒包撈丁味道跟舊店無異，新店還首次推出晚市扒餐，值得一試。( b! L. k. J3 D1 n
; ^* F! Q) H, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲襪奶茶$13、金牌豬扒包$15/個用上 5款茶葉，以毛布袋拉茶 4次，配合味道最夾的植脂奶，茶味香醇，質感細嫩順滑。芝麻包烤得脆口，豬扒軟熟，咬入口有肉汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x' y+ _! \# }7 n5 S2 t
tvb now,tvbnow,bttvb. p; f9 j, K) D" r/ \4 w
奶茶撈丁味不變
9 l' w5 c) L- j1 E+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* `4 O3 q% l4 ^; k! z, `! y
- e ~! Y o3 U1 atvb now,tvbnow,bttvb屹立中環逾50年的蘭芳園，以招牌撈丁和絲襪奶茶聞名海外，由車仔茶水檔口搬至入舖，今日終於擴展至尖沙嘴開分店。新店選址重慶大廈的活坊，昨日正式開張，成了香港區以外首間分店。食物方面，將舊舖大部份食物都帶過海，必試的絲襪奶茶、葱油撈丁、金牌豬扒包，都可在餐牌上都找到，且味道不變。為了讓新店延續老店的風味，冲製絲襪奶茶的茶葉取自舊店，亦找來舊店的老手師傅坐鎮，創辦人林老先生的傳人業仔亦會落場客串露兩手，保證奶茶的味道跟舊店一樣香滑，有望成為九龍區奶茶迷的新竇口。
1 ~; w; ^7 C8 {4 y4 y
9 [1 z9 M$ V$ p2 Y6 j: Z新店如舊
: `% u/ H- ^. `& ]4 k公仔箱論壇新店除具備舊店風味外，亦為九龍區的食客帶來新口味。從來不做晚市的蘭芳園，首次推出扒餐於晚間供應，如羊扒、牛柳、西冷等，雖是新手上場，但水準絕不亞於一般餐廳，定價幾十蚊，大件抵食。另一賣點是裝修，甫入店恍如時光倒流，舖面設有兩道舊式手拉鐵閘，旁邊的招牌以洗水石做，水吧也相當熟口熟面，設計正是沿自當年蘭芳園茶水檔的模樣，還有四周滿是摺凳、瓷磚等大牌檔的記號。
5 q- w: G5 M; W% r& X6 g1 i6 ltvb now,tvbnow,bttvb
, X; d$ ]2 ~+ B公仔箱論壇
& a9 J- `; M/ k8 i; x■水吧模仿第一代蘭芳園鐵皮檔。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y+ s; B/ W# J3 y. U4 @6 _: Z
/ F) g4 m7 M3 h, j
 tvb now,tvbnow,bttvb: U* H; W) h, x+ W& f+ ~% I% p5 e
■白龍王贈字「心好事成」，出自鍾鎮濤的手筆。
3 }/ v. ?0 O' k4 L% o5 h! E
* X8 t, [1 g/ [3 W g. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76' _# ~8 E) Z* |* `8 }
: x+ q; A. h: j& `+ g' x" T/ P
$ U' b r' ^! m% V; k) z6 ~5.39.217.76■摺凳凳面鑲入「蘭」標記。
7 A, i4 ~+ B- ^$ _7 A* X公仔箱論壇
+ u2 e6 W+ M! e- K3 j0 o* x巴西牛柳$78（跟餐湯熱飲）
5 B8 w# f2 T. c8 O: k& h2 F2 u) f5.39.217.76 公仔箱論壇" N/ r1 l8 P* | V) O9 j
牛柳醃得入味，燒香後肉質鬆軟，口感鮮嫩，而且多汁。: }- g5 o7 j# c! k( C
tvb now,tvbnow,bttvb6 m, a* @) ^3 O! u/ I0 J q
新西蘭西冷$58（跟餐湯熱飲）5.39.217.763 _( v9 u9 Q* n5 i+ P
 tvb now,tvbnow,bttvb; p2 t6 L" |& m( O. k
新西蘭牛肉以雜菜和香草來醃製再燒熟，西冷肉質較厚，口感豐富，牛肉味夠濃郁。 0 H2 O2 U% W! o8 @
* a$ y" t# m u9 t8 d' R
葱油雞扒撈丁（包熱飲）$37
0 n m! Y+ P! q5.39.217.76
- i t" ~8 U+ W; stvb now,tvbnow,bttvb雞扒以香草醃過，燒至皮脆肉香，丁麪用豬骨湯拖過，麪條口感有彈性。 5.39.217.76/ G: c$ `! x7 L- N
1 Z9 h. e1 N7 c$ W( z- z& p' k' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統舊式咖央西多士$14
" }. o4 C( {) u4 a$ U. [/ k$ U2 V公仔箱論壇
0 [) p7 G( u! b. L* ^ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪包拍上蛋黃後炸香，塗新加坡咖央醬，入口甜蜜，帶啖啖蛋香。
& Q" o+ n& `0 p: r5 h/ f& p/ b* g公仔箱論壇) V- G' U$ _" p& i4 \. T' |
! F6 p( H' g2 q6 M9 \! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■蘭芳園屹立中環逾五十載，由車仔茶水檔口搬至入舖。
1 {& ]3 v' y9 A2 K. R( Q公仔箱論壇
3 I! H/ y" }; H7 h; w a' ^2 z蘭芳園（尖沙嘴彌敦道重慶大廈活坊地庫）5.39.217.762 l6 U) v5 H8 M9 e1 C5 G: G7 \
! N3 p. Y, i2 u/ }; ~5.39.217.76 5.39.217.76* d1 |& C5 m# |
■絲襪奶茶由林先生首創，一杯奶茶冲出幾十年安穩生活。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q a/ }- z) R7 S& i
1 |8 _9 u. G- ?5.39.217.76 ; v9 ^9 Q+ h0 E
■蘭芳園現時由業仔幾兄弟打理，自小盡得冲絲襪奶茶的真傳。2 T0 d0 q5 T8 M* a$ N/ ~+ w! _% i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]2 E5 ]0 Y5 r j" t! a% i, U8 c8 o
富記譚校長推介明星食店 ' p1 S0 O' d' O. a/ l
吸引不少名人到訪的富記飯店，跟花園街富記粥品是姊妹店。超過50年的富記粥品，以粥品和燒鵝聞名，最初店舖位於上海街，後來由創辦人何富的兒子和姪兒黎先生接手，輾轉搬到花園街現址。黎先生更於05年創立富記飯店新品牌，主打新派中菜。黎先生識飲識食，試過好吃的食物，會跟店內師傅商量，改良出摩登中菜，如法式片皮雞、脆口魚等。黎先生認識譚校長和叻哥，經推介下吸引不少明星到訪，在店前走廊貼滿的明星照就是最好證明。
7 W$ Y4 ]/ o5 R+ otvb now,tvbnow,bttvb: i2 j4 p; |# v: p# V W
0 m( w/ X' a' [+ {tvb now,tvbnow,bttvb■花園街富記粥 麪店
( p1 u( Z+ f, N5 A' v5.39.217.76
& l. K+ d1 A, X* `+ Q公仔箱論壇
7 v1 d# D/ O4 x3 U5.39.217.76■黎先生一心想做粥品以外的食肆，終於 05年開辦富記飯店。
! H/ o8 f- y# n9 t: Z+ ~1 q4 `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) |* w, q, k% _. m# |1 } E. |4 @/ M$ y6 `0 f
冰鎮黃鱔$78
: X& m! U0 b. d: c4 j" f3 W9 L* t0 w公仔箱論壇
1 ~: v" J2 f9 n2 d黃鱔薄片飛水至變熟，以冰鎮着保持爽口質感，味道鮮甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @6 a1 S) e" t! B: G5 O
9 ?2 i: ?# Q A4 _* x4 {+ ltvb now,tvbnow,bttvb脆口魚$220
: h) j5 T/ D% s' c
! D8 }; R; s, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I' b% g1 ]2 t# E& U" [3 H
法式片皮雞全隻$200TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X, X3 z, i8 g! F3 D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E8 m( c. f% T5 g3 h6 U' g
底層饅頭蒸過再炸，塗上鵝肝醬很甘香。燒雞塊皮夠脆。 公仔箱論壇' [3 Z6 }5 T4 z/ N2 S
tvb now,tvbnow,bttvb ~9 Z/ ~" h( b# m1 N
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z, l+ w$ K! ^) `7 r
富記飯店（旺角彌敦道瓊華中心）公仔箱論壇) V, x6 `/ j, z' i) P' M3 q% E
' ?: Q# E4 `# v1 l/ F# i) w- {% ?
池記現實版齊記新推蒟蒻麪《絕代商驕》齊記的一碗細蓉，經重新包裝，越做越旺。現實中同是賣雲吞麪起家的池記，跟劇中絕橋雷同，老闆黃先生一年前已着手為企業形象重新包裝，由店舖裝修到食物種類都各有特色和目標市場。銅鑼灣總店，保存了古色古香的裝潢和招牌食物，吃的是池記傳統的口味。朗豪坊分店，則以年輕人市場為目標，請來日本設計師為店舖重新設計，以十二生肖為主題，裝修富現代感。食物方面，還新推出米通炸鯪魚球和南瓜炸蝦卷等小食，提供粥麪之外的選擇。黃先生最近更於澳門設立海外分店，進軍大中華市場。
9 r5 N( W0 V& r7 W
& m5 E; J4 m7 F- E' D( `' E3 {5.39.217.76雲吞蒟蒻麪（十月推出，價錢待定）, v; h+ v; ?& q
 tvb now,tvbnow,bttvb9 I4 O2 C1 t% o& b" g! A& o" m
招牌大地魚湯加雲吞，改以蒟篛代替麪條，爽口彈牙，帶甘甜味。
$ E3 e5 K2 i% J4 a$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- h; g1 i! v) E$ L
壹桶貴妃雞菜飯$44 ) w5 Z4 Y# N3 K, p- r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P E9 F! J$ O0 \4 I1 d1 |! G9 Q s$ e
雞肉味濃而嫩滑，菜飯啖啖油香，吸收火腿精華。 : x# A1 q# Y# ?* z3 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x+ }' r/ j/ e" m. u- N; y& K4 s
米通炸鯪魚球$30 tvb now,tvbnow,bttvb6 }# R- z. b0 t: g( H( Q
 5.39.217.763 J9 h7 h: G0 G8 W% {: d9 I: Y
鯪魚球炸香後拍上脆卜卜的炸粉，入口甘香，帶陳皮味。
& h3 q! H( w pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a7 [( g9 D. [: Z/ G
V. L5 Y/ s6 z% h' }; |1 Y5.39.217.76池記雲吞麵家（旺角亞皆老街朗豪坊）
; l. ]' s; n5 ], h1 Y公仔箱論壇5.39.217.762 n* P) ~6 I1 G! V
獨家！送限量尊子 Tee新店開幕，跟業仔份屬老友的尊子特別畫了 4款盞鬼漫畫 tee，限量 200件，不作零售。蘭芳園現送出58件 tee給《蘋果》讀者，憑此優惠券於 9月 10日至 10月 9日晚市（6:30pm-10:30pm）到蘭芳園尖沙嘴店惠顧滿$150，即送限量tee一件，送完即止，先到先得。其間惠顧晚市扒類更可享特價$58（原價$78）優惠。5.39.217.76& h, n6 d- J+ O' H! @3 A
( p1 m3 k. K0 Q* O) l; I. |" ^8 J5 ]$ ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, m; w2 Q: W% ^3 O3 k( g) h7 [
h2 B8 L# y6 ?9 M* [2 d# \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s+ ]0 R- ~! n, q+ s
; v P! l& {/ P+ ?$ G; v9 l* g$ V" a公仔箱論壇
; }' O' H2 n; f1 d& b9 n3 B9 ~9 P公仔箱論壇
8 {% F: t9 P3 k0 c8 N( s8 f& ^tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s' s9 w/ l! f
a0 V( P* P( L0 H( b/ g4 otvb now,tvbnow,bttvb條款及細則進店前須出示此優惠券作登記。只限堂食。每枱每券限用一次。此優惠不可與其他優惠、折扣、餐券同時使用，不可兌換現金。必須憑報紙印花參加，影印本及網上列印本無效。蘭芳園保留此優惠券之最終使用權。如有任何爭議，《蘋果日報》概不負責。
- ~ g5 E+ y$ B$ G9 R9 i/ M
7 d7 p+ d0 \: e/ q6 P3 E0 x! gtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-9-10 01:33 PM
| 
發表於 2009-9-10 03:03 PM
|