終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N$ M3 e0 }# Z0 k+ r8 i7 T: v
1 O$ A6 M" B$ z) ]; }* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛精之選 鹽燒頂級肉眼
% ^* l: e2 B2 P. F9 x公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `; N$ }2 L" U5 i9 v5 W# X% h
■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i1 W$ W3 Q. H$ q$ m
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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燒美國風乾牛肉tvb now,tvbnow,bttvb& a; c( T9 V2 ?
" _1 Y) i: g2 d' b$ b! t公仔箱論壇油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 3 Z( Z) Y5 Q5 b& O- |
, w N, Y" c" H, l* w燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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7 ~( b: }4 \4 @" H' p9 b3 Otvb now,tvbnow,bttvb以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 5.39.217.76$ I" y. v, u9 S
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燒海鮮串
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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燒豬仔髀$ C1 W: |$ Y3 R
1 U; T$ r, |+ L% P5 h2 m- z4 N4 y外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q3 y: @& v' ~" M
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm. A( k% l2 }% |
: ~" A3 R9 O( C; w# {8 {公仔箱論壇濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)5.39.217.76/ z2 l& t3 Y& ]8 g; o' U# M
) S, w' e- E1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最抵！園林炭香珍寶蠔 tvb now,tvbnow,bttvb' B: |9 [3 P9 C) Y0 R* a: P6 c
% K$ C7 h7 i- h1 I X6 ^ c■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
; z; m U8 k- [, @6 C( b# {! _; ~, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v! N# n% [/ K: W, k3 a+ s- N
除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 公仔箱論壇- Z+ I2 q/ \' r* |
: Q/ Z: h; s3 t8 rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; t$ t% y& {0 p* V& P9 z; G
■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。公仔箱論壇( \8 {: j: _% T8 P7 o; W
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+ B5 M6 {0 [- G; L' T' z' ~tvb now,tvbnow,bttvb■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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* L. k3 w# W; m- s# {& M# {tvb now,tvbnow,bttvb燒智利珍寶蠔
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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燒中蝦
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7 f$ c" Z1 L8 y9 }0 T! [( L4 |tvb now,tvbnow,bttvb中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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燒三文魚扒3 _* }( o4 J' T/ i
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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9 G: P& d B- Q8 L2 o! p, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒排骨
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
0 Q* M3 |. E2 M' R2 N8 \& X/ Ttvb now,tvbnow,bttvb燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）: G# T4 L. N+ Y Z. }0 u7 V
) C) R6 q1 h$ P: n+ h2 Y% k- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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燒羊架
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6 N$ |+ M" ]% ?& @! g4 X' `tvb now,tvbnow,bttvb羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 % K( I$ {/ r' J" D+ G
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陳皮蒸鮑魚
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; K! P, K# u7 {, a食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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! w! n5 j* ^3 K9 T% j; a1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 i: Y+ w6 S. D% S( `
■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。公仔箱論壇& l1 \ l# j- [6 E- o! |8 I% v
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! G9 J0 K% m, z( i( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm公仔箱論壇2 {- X" ]) ]# \! A1 l: X
Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)公仔箱論壇) J8 D. P' G; Y. Q; m, h, t4 q' J$ E1 R; f
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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