終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# U7 d9 H. C0 @3 ^! v$ C
" y8 J/ `* |3 R9 d" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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9 K; a+ B" ]; `- ~) ^6 p8 c' \" c■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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- ]; U8 B6 Q! j! p# M3 e港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。: F& K9 k+ k- |( i. q
6 G9 \$ R( b+ j' ~0 Y# f燒美國風乾牛肉
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E% l4 T6 l, s# ?. H( ^$ @油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 4 e- f% |7 B( f0 W K9 M8 O
% O# } {/ B/ S6 Z* ]( I% b9 J% e5.39.217.76燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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燒海鮮串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O! l5 @4 _" J, ^
# P5 K: W6 O( `' w) u8 E# M公仔箱論壇有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~4 Y* _2 _! V
( \ V4 @7 W2 A6 \& q7 u5.39.217.76燒豬仔髀
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 5.39.217.76) N' F7 f, P$ b' N0 D( a% D1 k
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; m2 [' V+ P7 t# S# x( {牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm3 v( n4 }' h; _9 l$ g' m$ F
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)公仔箱論壇3 J! W: v+ q6 ]& ^# O
& [+ g/ Q, v ]4 g2 R3 H9 Jtvb now,tvbnow,bttvb最抵！園林炭香珍寶蠔 7 N. @ l& j1 e" e
9 p' g( K; @. h" R) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。公仔箱論壇: h, s1 g4 {3 O# D
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 5.39.217.768 G( `; |6 _( H: J, O) a
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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燒智利珍寶蠔! B1 R- G% Y6 i* U. P
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King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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7 \+ w% f5 C0 E" u) J" Dtvb now,tvbnow,bttvb燒中蝦
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; _; I( t+ ~2 F6 Gtvb now,tvbnow,bttvb中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。tvb now,tvbnow,bttvb& a! L. ?# N) F6 y: j- E
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燒三文魚扒
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# h/ v& I+ g) o' u& R" {公仔箱論壇魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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燒排骨公仔箱論壇7 q2 E! q1 L3 d! X8 @, T
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
) {8 o; a" S3 D; H6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）tvb now,tvbnow,bttvb2 k8 t1 X$ R, j4 O7 N7 E
+ @: l0 k$ P/ W5.39.217.761+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w) ^5 p5 E, O( M! y5 @
$ P& j4 l6 V" V3 |& @% Xtvb now,tvbnow,bttvb食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C2 B9 @$ h5 o
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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燒羊架5.39.217.76; n7 u. [1 {* d/ D
7 q! \% U5 S* M* S+ x7 H9 Z+ o4 `- B+ {公仔箱論壇羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。
5 r: O) Q# h+ S( |: E, e: w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @( v! [, z8 o6 n$ F
陳皮蒸鮑魚
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 5 r/ a# |% j# F4 j; k9 a/ T M
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■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
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0 G. T7 e6 j" N2 D0 V# x5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^1 q! G# e: p9 ]0 V! J6 b
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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