先 申 報 利 益 ， 本 人 不 是 住 在 灣 仔 ， 最 近 卻 成 了 灣 仔 常 客 ， 事 情 是 這 樣 的 。 $ w3 w: N3 ~( z, m8 f$ c- J
自從 菜 菜 子 由 天 后 搬 到 灣 仔 街 市 ， 我 便 成 了 灣 仔 街 市 常 客 。 自 從 成 了 灣 仔 街 市 常 客 ，我 便 常 常 幫 襯 生 潮 軒 ， 因 為 她 就 開 在 菜 菜 子 旁 邊 ， 每 次 買 完 菜 經 過 ， 都 被 那 飄 過 來的 滷 水 幽 香 吸 引 。
6 n3 }5 x3 p4 O! |3 e3 e5.39.217.76+ n. u7 x1 z1 ^+ O9 [4 F$ ~
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E" F& n# x/ Z9 W% [8 w
分 店 的 滷 味 依 然 是 招 牌 菜 ， 一 天 到 晚 ， 都 有 獅 頭 鵝 源 源 出 爐 。
1 r% {0 [& [% h: Q y2 e3 x
( \1 m! q0 K5 Y) y5 j5 X. i公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C/ l( y2 ]/ J; n4 _
滷 水 大 拼 盤 $168
% ]5 Z5 r# L9 \! V公仔箱論壇有 鵝 肝 、 鵝 掌 、 鵝 肉 和 鵝 腎 ， 滷 水 清 香 鵝 香 兼 備 ， 墊 底 的 是 鵝 紅 非 豆 腐 ， 貴 得 有 道 理 。
/ @* T3 m: g) J2 `; H/ r: C5.39.217.76
! ?! H |+ m. B$ s公仔箱論壇 - m8 s @, I& `0 @0 I+ m& G
紅 燒 普 寧 布 包 豆 腐 $60
: J) |8 e* O& x) h公仔箱論壇以 普 寧 山 水 豆 腐 炮 製 ， 簡 單 的 紅 燒 ， 豆 香 突 出 ， 滑 不 溜 口 。公仔箱論壇* d8 K- u- d0 G9 x1 J3 ~5 u
公仔箱論壇0 {5 o! `5 n$ s( d6 [3 L# r$ q
 公仔箱論壇. I' Z! f0 O) w5 E6 C# }: K
古 法 蒸 肉 餅 $58tvb now,tvbnow,bttvb, E3 m( ]; N8 ^2 p
肉 餅 以 五 花 腩 剁 成 ， 中 間 混 了 馬 蹄 和 20 年 陳 年 菜 脯 ， 脂 香 鹹 香 齊 迸 發 。
& T8 H, t- I& S1 gtvb now,tvbnow,bttvb
* a; g% {7 j! n( L! E公仔箱論壇 $ r" r) Z# _( r7 O
潮 州 炸 三 寶 $72
! v% J* ~. y6 [9 H4 c R公仔箱論壇一 次 過 試 齊 潮 州 三 款 巧 手 菜 ， 有 豆 腐 糕 、 酸 甜 粿 肉 和 春 卷 ； 豆 腐 糕 以 腐 皮 包 裹 豆 腐 、 豆 豉 和 花 生 ， 蒸 熟 切 片 才 炸 ， 香 口 惹 味 。
" h% f' e. ]' M+ I2 I) g4 B
9 v' B+ j& G5 b5 [6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W+ @- v* Q! ~6 O
福 果 芋 泥 $20; u$ K( B+ t# `) U* `
芋 泥 入 口 幼 滑 ， 芋 香 十 足 ， 白 果 經 糖 漬 一 晚 而 成 ， 香 甜 煙 韌 。
- i( c; L7 S) e5 e" }4 wtvb now,tvbnow,bttvb8 P+ b+ n/ k5 z9 z9 [6 a* P
 tvb now,tvbnow,bttvb& V/ d' f) x6 j: E' c/ ~: i# T
生 潮 軒 是 滷 水 名 店 生 記 的 分 店 ， 故 不 乏 明 星 名 人 客 人 光 顧 。tvb now,tvbnow,bttvb; ~) I* s4 |6 s& p
9 ]8 H: c; W: s9 u* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生潮 軒 的 滷 水 ， 沒 有 過 分 濃 烈 的 香 嗆 ， 總 是 淡 然 沉 實 ， 低 調 卻 恰 到 好 處 。 滷 水 鵝 嫩 滑多 汁 、 鵝 肝 甘 香 柔 嫩 、 鵝 掌 爽 口 、 鵝 紅 細 滑 … … 連 豆 腐 也 滷 得 結 實 幽 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb. m3 s& T0 N9 O4 W6 l" e4 T/ u
0 a- ]- x, v2 p) T午 後 黃 昏 的 時 段 、 放 工 的 鐘 數 ， 不 少 家 庭 主 婦 都 會 擠 來 斬 料 外 賣 ， 要 排 隊 又 要 等 。
7 P4 q$ y( z# Q, B2 m5.39.217.76: D/ V* M+ _; s1 b
滷 水 鵝 雜 ， 最 受 歡 迎 ， 未 到 七 八 點 便 被 賣 完 。 5.39.217.76* d7 u2 f% \6 G6 N" b; v& W
公仔箱論壇; v* S! ^3 @* H1 J' J! x! i
這 麼 人 氣 的 滷 水 ， 陳 年 幽 香 ， 怎 可 能 是 新 店 醞 釀 ？ 原 來 這 滷 水 ， 真 是 系 出 名 門 。
7 n$ S! a1 m9 T6 |8 ]2 q公仔箱論壇
7 ~; T6 Z2 v6 O$ s& \ G. v, }1 j生潮 軒 是 西 營 盤 滷 味 老 字 號 生 記 的 分 支 ， 去 年 在 這 灣 仔 心 臟 地 帶 開 分 店 ， 把 滷 水 膽 從本 店 分 過 來 。 鵝 也 跟 足 原 著 ， 用 碩 大 獅 頭 鵝 來 滷 ， 鵝 肉 嫩 滑 帶 勁 ， 依 舊 保 持 水 準 。
) `: y& @1 e/ ]* t/ M5.39.217.76
3 ^) |2 g5 e+ i. Wtvb now,tvbnow,bttvb唯 一 和 生 記 不 同 的 ， 是 生 潮 軒 不 單 賣 潮 州 滷 味 ， 更 賣 潮 州 小 菜 。 魚 飯 大 眼 雞 炒魚 麵 蝦 棗 青 瓜 烙 芋 泥 … … 由 打 冷 到 懷 舊 菜 到 鮑 參 翅 肚 都 有 ， 選 擇 很 多 ， 用 料 正 宗 地道 ， 特 別 是 一 些 懷 舊 菜 式 ， 做 得 真 好 。 5.39.217.76( w; w7 V0 V3 N: V3 M6 t" h) w, s; g
& g5 ]! p5 i; ~6 T0 M! H' p& T$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 燒 普 寧 豆 腐 ， 用 上 普 寧 來 的 布 包 豆 腐 炮 製 ， 豆 味 濃 郁 。 自 家 製 的 酸 甜 粿 肉 ， 以 豬 網 油 包  豬 肉 、 冬 菇 和 芹 菜 來 炸 ， 忠 於 傳 統 、 脂 香 突 出 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 i2 I# e/ [2 \ I6 h
+ N9 X, w# K" u. I/ o; a, H坐 也 坐 得 舒 適 ， 簡 潔 寬 敞 ， 再 不 是 舊 店 那 種 地  格 局 了 ！ 不 過 去 生 潮 軒 ， 最 忌 一 個 人 ， 因 為 菜 式 多 、 碟 頭 大 ， 多 幾 個 人 吃 才 可 多 試 幾 款 、 才 可 吃 得 完 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X" }4 p4 B: Q8 F$ e
9 ~) S8 H: ~9 |% i* r; i
6 V6 ]) E& C" [% z' Q! D! R3 z
3 v b" L0 S5 ]; c& V- Y
$ s, v9 Y S0 K9 t3 i" _5.39.217.76生 潮 軒
: g2 H3 e9 m3 Y [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 9am-11pm公仔箱論壇8 J: X+ ~9 N% o5 l/ a! f6 a% g
平 均 消 費 ︰ $150
% s2 y& n! O: F5 X$ _2 ~' [5.39.217.76
$ W! ^% A* c& G4 I* P7 L' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) T/ [* i3 _& t* D' s
1 @: `6 @1 U9 p5 k' O' X; o公仔箱論壇公仔箱論壇! P7 C/ \" P; P
頂 級 日 本 麵 包 Little Mermaid
* H; g, \$ |6 d7 Vtvb now,tvbnow,bttvb長爆 的 日 本 過 江 龍 麵 包 店 ， 材 料 靚 ， 人 氣 十 足 ， 次 次 來 都 要 排 隊 。 日 本 麵 粉 、 牛 奶 、法 國 水 果 、 比 利 時 朱 古 力 … … 都 用 來 做 麵 包 。 出 爐 頻 密 ， 最 人 氣 的 丹 麥 卷 、 水 果 酥、 牛 奶 條 ， 熱 辣 辣 放 在 麵 包 櫃 上 ， 不 消 一 會 便 賣 完 ， 超 新 鮮 好 味 。 價 錢 也 超 貴 ， 每個 包 動 輒 十 幾 廿 元 ， 一 頓 飯 價 錢 。 5.39.217.766 @4 m E% G1 t% g! J) M3 D7 S2 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M2 Y/ }3 P1 O, f" a
營 業 時 間 ︰ 10:30am-9:30pm
. z5 N- Q H4 s6 B平 均 消 費 ︰ $20
% o; i5 ?6 C, _- L' ?: W- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _3 ]# `; W. Y/ v2 I' Z6 X3 m" o5.39.217.76* `9 I, M/ Y, Y
1 T+ {+ Y, j' W1 C- e3 D3 y$ Q2 T5.39.217.76
5 h: l1 v; y+ n7 K; [! ]隱 蔽 印 式 快 餐 Masala
J8 `" U ]& B: D5.39.217.76靜局 孖 沙 街 上 的 印 度 小 店 ， 賣 的 是 由 前 五 星 級 酒 店 印 籍 大 廚 主 理 的 印 式 快 餐 ， 少 油 少辣 兼 無 色 素 。 Masala 羊 ， 入 口 即 化 ； 咖 喱 三 文 魚 頭 ， 魚 味 鮮 活 。 其 他 小 食 如 芒 果lassi 、 蒜 頭 薄 餅 、 咖 喱 角 俱 足 料 好 吃 。 每 份 快 餐 均 包 餐 湯 主 菜 沙 律 薄 餅 和 飯 ，$70 、 80 已 可 埋 單 ， 抵 食 。
4 @( v$ a3 \% k2 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q9 m2 ?" ]# y2 z: O
營 業 時 間 ︰ 11:30am-3pm ， 6pm-11pm5 o' `0 T) v' J- m4 T4 ^
平 均 消 費 ︰ $80! ^1 n7 W8 ~. c( f! K, |3 R: g m
5.39.217.768 @" ]) D* W6 w6 W
z! R: M8 W4 y% J5.39.217.76 公仔箱論壇) v2 A- i6 u: G8 z1 H
4 \" f5 B3 n" P, ]魚 粥 專 門 店 新 興 棧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x" i& G; X* s# c) a
魚粥 專 門 店 ， 開 了 幾 十 年 ， 標 榜 由 頭 食 到 尾 ， 魚 腩 魚 嘴 魚 頭 魚 骹 魚 鬚 魚 骨 魚 尾 魚 卜 魚雲 都 有 。 魚 新 鮮 嫩 滑 ， 粥 底 不 失 細 綿 。 同 場 還 加 送 阿 姐 在 open kitchen 用 銅 煲 爆香 薑  魚 肉 煲 粥 的 live cooking show ， 吃 一 碗 魚 粥 ， 色 香 味 俱 全 。 環 境 屈 質 、 衛 生 欠 佳 ， 仍 長 期 雄 霸 同 區 人 氣 粥 店 之 冠 。
8 u" m( L# ^1 |6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
; q2 U: Y# p0 \tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 6am-1am
6 s+ W! D. u/ l% n8 L/ [平 均 消 費 ︰ $400 v, i, {1 m( i+ A( ?. N! b3 J
) P; t2 i( J! M: g5.39.217.76公仔箱論壇, l- o1 G1 ^; Q! q# ^3 j" s0 \
8 P3 D' t- q+ i/ q3 ptvb now,tvbnow,bttvb
" n$ E4 u% x9 s+ }# Y# {8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無 味 精 越 式 牛 肉 河 西 貢 越 南 湯 河
4 U8 ]+ s- E2 L: ^ o2 `開業 至 今 超 過 十 年 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 坐 得 逼 逼 狹 狹 ， 但 極 多 人 幫 襯 ， 旺 市 常 要 等 位 。 老闆 是 越 南 人 ， 生 牛 肉 河 做 得 出 色 ， 湯 底 以 大 量 牛 骨 和 藥 材 熬 製 ， 不 加 味 精 ， 清 甜 而不 混 濁 ， 牛 肉 嫩 滑 ， 不 會 吃 到 一 口 渣 。 其 他 小 吃 亦 好 ， 春 卷 以 越 南 網 紙 做 ， 比 用 米紙 做 的 鬆 脆 很 多 。 蒸 粉 包 熱 辣 辣 即 叫 即 蒸 ， 皮 薄 煙 韌 ， 餡 料 又 多 ， 有 水 準 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u( g+ F/ }# H& g& Z* p
) h* n1 B4 P( Ntvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11:30am-12:30amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w2 r" Z3 b+ m9 e+ d( {$ t8 D/ p3 Y
平 均 消 費 ︰ $80
1 f$ r; J* O( {5 Q9 S公仔箱論壇' B* D$ [: V1 i8 Q+ f( g A/ k
( T) U. [5 e6 l% E4 o% V- ?/ \tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; s z6 m! G# Q" G3 J& R0 p
- {/ R m' C1 h# `6 l$ D
1 i3 \' M& l& y 公仔箱論壇9 p. o; X( I; [9 S0 U
' k0 _& \% I% y9 G R6 Ctvb now,tvbnow,bttvb串 燒 老 字 號 南 蠻 亭
/ q6 Z+ X! ~& F. G5.39.217.76本地 老 字 號 的 串 燒 店 ， 最 近 在 跑 馬 地 橫 街 開 了 分 店 。 店 小 ， 人 多 ， 充 滿 熱 鬧 居 酒 屋 氣氛 。 串 燒 的 款 式 和 價 錢 跟 其 他 店 沒 有 分 別 ， 燒 羊 架 、 鵝 肝 、 牛 舌 、 粟 米 都 沒 有 叫 人失 望 ， 只 是 分 量 比 以 前 小 一 點 。 除 了 串 燒 之 外 ， 還 有 別 店 沒 有 的 小 吃 ， 如 七 味 魚 翅、 芝 士 年 糕 ， 香 口 好 吃 ， 佐 酒 最 好 。
5 n- O# Z# Y) o5.39.217.76. g: k, T: W( E& x N
營 業 時 間 ︰ 6pm-2:30am （ 星 期 日 6pm-12mn ） 5.39.217.766 |& A* W) p$ E, `$ H: z/ L
平 均 消 費 ︰ $250tvb now,tvbnow,bttvb# K& B6 I- r, k1 v, _- T* o! |
tvb now,tvbnow,bttvb4 |5 j a' R$ G( j- B
( m$ W4 L- d6 Z8 H* a5.39.217.76
# x$ ^3 k% I: O3 itvb now,tvbnow,bttvb
# N" \* {$ Q) ^$ h5.39.217.76懷 舊 印 尼 露 天 餐 廳 沙 田 茵
5 b: n5 B& P, P; s8 L9 a公仔箱論壇碩果 僅 存 的 懷 舊 露 天 茶 座 ， 座 位 寬 敞 闊 落 ， 樹 影 婆 娑 。 餐 廳 旁 邊 有 車 位 可 免 費 泊 車 ，露 天 位 置 較 室 內 有 氣 氛 ， 只 嫌 蚊 多 。 多 老 人 家 及 一 家 大 細 來 懷 舊 ， 炭 燒 沙 嗲 、 印 尼炒 麵 、 印 尼 滷 水 牛 肉 、 珍 多 冰 等 ， 口 味 傳 統 ， 水 準 也 不 俗 。
, D" h' @: g" c9 r$ vtvb now,tvbnow,bttvb
& O; ?" h/ ]8 A. _; r( Z' B5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 12nn-11:30pm公仔箱論壇, }. V5 U+ S% H. F% m) b- h5 V
平 均 消 費 ︰ $100
4 t6 I9 a7 X% r3 B: P! h! ^+ J公仔箱論壇
7 Z" W# W; c" v: u% etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 `0 r2 S1 m- E* f b6 J
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]' T/ z/ }+ p6 `# i& [& p4 [7 T- B
tvb now,tvbnow,bttvb: w. q( q* E4 C3 s
潮 人 必 吃 米 pizza Toi
/ @2 R& k9 \+ R北海 道 過 江 龍 米 薄 餅 小 店 ， 店 外 的 薄 餅 模 型 琳 瑯 滿 目 ， 經 常 擠 滿 好 奇 觀 眾 。 款 式 不 及日 本 店 多 ， 製 法 卻 忠 於 原 著 。 餅 底 以 北 海 道 飯 、 北 海 道 芝 士 和 配 料 選 擇 配 搭 烘 成 ；邊 位 很 脆 ， 餅 心 煙 韌 帶 米 香 芝 士 香 。 餅 面 配 料 多 ， 鰻 魚 帆 立 貝 椎 茸 三 文 魚 照 燒 雞 都有 。 薄 餅 分 七 吋 和 十 吋 ， 點 前 者 可 留 肚 吃 甜 品 ， 刨 冰 、 燒 番 薯 雪 糕 都 是 心 水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y" p* M& }$ L5 t% f
6 p+ ?. J3 i1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 11:30am-1amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g; X7 V! g7 w2 W' x
平 均 消 費 ︰ $100公仔箱論壇# t9 W. G' O/ u: R* _7 ]+ X, w! @ w
tvb now,tvbnow,bttvb9 X% C! T0 u1 H+ e7 m1 q$ t4 K
6 C: d+ \; ]; t8 ~8 k
 tvb now,tvbnow,bttvb" b5 b' \( p2 a# t. M. P; t
0 @# U+ p0 G) H2 \% q, Y平 吃 五 星 級 歐 陸 菜 Red Tavern
* v* l8 z0 v1 g& h3 u5.39.217.76低 調 歐 陸 菜 小 店 ， 只 做 訂  和 套 餐 ， 似 足 私 房 菜 。 大 廚 出 身 自 五 星 級 酒 店 ， 菜 式 不 賣 花 巧 ， 吃 的 是 心 機 ， 用 料十 足 。 自 製 法 式 油 浸 鴨 髀 鬆 軟 鹹 香 ； 意 粉 用 濃 郁 魚 湯 煮 過 ， al dente ！ 雪 糕 和 芭菲 都 是 自 製 ， 認 真 。 晚 晚 都 有 3 款 套 餐 （ 6 道 菜 ） 選 擇 ， 最 平 $380 ， 最 貴 $580 ，論 水 準 與 服 務 ， 不 算 貴 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 _, L- R2 x/ i8 d0 V
6 k& M+ D1 U c. y. \+ h& E營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ； 6pm-11:30pm （ 星 期 日 及 公 眾 假 期 視 乎 訂 而 定 ） 5.39.217.76( {7 t" a' M2 T2 e S
平 均 消 費 ︰ $430
5 v2 L9 V+ B. `$ f3 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 s. W3 _ ?; h0 d& n
e" F) H! [" L) w3 ^
' N& ^$ o" m' e公仔箱論壇
' h$ F5 c* H5 ~& P" T, @ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮 版 冬 菇 亭 小 炒 金 滿 棧
/ }) U) b; F f% s) k公仔箱論壇香港 第 一 個 新 版 冬 菇 亭 ， 瓦 頂 、 梗 牆 、 冷 氣 、 LCD 電 視 、 VIP 房 … … 格 局 設 備 十 足 小菜 館 ， 乾 爽 闊 落 舒 適 。 食 物 保 持 冬 菇 亭 平 靚 正 傳 統 ， 粵 菜 和 潮 州 菜 都 有 ， 小 炒 也 夠鑊 氣 。 石 榴 素 菜 包 做 得 精 緻 、 川 椒 炒 雞 球 爆 香 火 辣 ； 打 冷 也 吃 得 過 ， 蠔 仔 粥 鮮 甜 ，炸 蝦 棗 真 材 實 料 ， 只 嫌 滷 味 不 夠 醇 厚 。
1 u/ H" d/ k6 W0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 T6 ]1 u5 Z: G" [0 h$ C5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 7am-2:30pm ， 6pm-12mn
/ z3 X# U/ l; [- S0 U( Q2 D, Q9 i5 t平 均 消 費 ︰ $60; Y. f: H+ @" n! V% x
5.39.217.76& G$ e1 A2 G. Q- d# C4 v4 @
|
發表於 2009-2-21 09:56 AM
| 
發表於 2009-10-20 03:43 PM
|