材料tvb now,tvbnow,bttvb. h% N$ G$ f7 A. m3 b
白米/清水各 1米量杯、雞肉（切粒） 40克、冬菇（已浸切粒） 2隻、腰果 8粒、青豆粒/米酒各 1湯匙、薑茸 2湯匙、油/糖/豉油各適量
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做法5.39.217.76- p' J% n1 A9 ]. L7 O+ {
1.冬菇粒以油、糖、豉油及薑茸醃好，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L2 t; W/ d1 h
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2.洗好的米連水同放小砂煲中，加蓋，以小火煲滾，加入冬菇粒、腰果、雞肉，蓋上蓋繼續煮。5.39.217.76- r1 s" d( R1 y: S* ^
. [( M/ K% H) Q7 [tvb now,tvbnow,bttvb3.待水乾後下青豆粒，再蓋上焗 5分鐘。公仔箱論壇& Z' [1 ^, z& R- |
# Q6 f/ \; c# ~1 n' m6 C0 u公仔箱論壇4.加豉油和米酒，熄火，稍焗 5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t( C$ [ |5 P# v7 W& t$ [" ]
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2 G; a& y, s G# C+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。挑戰後感：平日烹調多是醃肉，此飯卻不醃肉只醃冬菇，最初懷疑食譜寫錯，但煮出來後，發覺冬菇味滲入飯中，味道更香。
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發表於 2011-10-7 05:15 AM
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發表於 2011-10-10 08:06 PM
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