材料2 M* a# Y, L# b0 B0 P- _5 i3 u+ J8 N
蟹 4隻、雞蛋 2隻、芫荽 2棵、脆漿 1碗、胡椒粉/麻油各少許
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做法
8 X8 M) m! S D# A3 N5 C* }tvb now,tvbnow,bttvb1.拆開蟹蓋，去蟹胃、蟹鰓。將蟹開半，拆出蟹肉，備用。
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5 U9 H s, R* N0 ~0 R5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芫荽切碎，備用。
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% ~; L4 d8 P6 `/ X4 B$ U5.39.217.763.雞蛋拂勻，加入胡椒粉、麻油、蟹肉、芫荽拌勻，倒入蟹蓋內，以大火隔水蒸 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y/ X* _% j. G2 d* [3 M" i) O
: W) B' S# {1 h; K3 l* x# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蒸好的蟹蓋沾上脆漿，放入滾油中，炸至金黃，以笊籬盛起，上碟即成。 + w: j1 l4 g1 Z: z0 @: p8 [
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發表於 2011-10-5 07:32 AM
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發表於 2011-10-6 12:22 AM
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