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[中式食譜] 荷包魚

材料tvb now,tvbnow,bttvb- A2 f% s& Q/ \& }. M/ P2 W
青衣魚柳 400克、煙肉(切 4件) 2片、鮑魚菇(切 8件) 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q, E  s( L+ ]- [7 i
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+ G2 }9 M/ L# |( O! z) C: ptvb now,tvbnow,bttvb做法
5 C/ H8 ]) S; B0 ~* d; c1.煲滾水,放入紹菜葉,加蓋,灼 5分鐘,盛起備用。
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* k$ ]( c1 W" N8 N( r5.39.217.762.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。
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3.砧板面鋪上紹菜,紹菜梗面向砧板,上放煙肉、魚柳、鮑魚菇,捲起,淋上雞湯。
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" @) ]+ b2 x( a4.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘,上碟即成。# m* }% F1 r) J9 i7 f+ W) H0 t+ m
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