材料
1 X. \- B3 Q$ u. e青衣魚柳 400克、煙肉（切 4件） 2片、鮑魚菇（切 8件） 1朵、紹菜葉 8片、雞湯 500毫升、胡椒粉/麻油各少許
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& {- l- n3 ]" g3 x! O& n5.39.217.76做法
; Z( g! v# x7 o. Atvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，放入紹菜葉，加蓋，灼 5分鐘，盛起備用。
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2.魚柳加胡椒粉、麻油拌勻略醃備用。
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3.砧板面鋪上紹菜，紹菜梗面向砧板，上放煙肉、魚柳、鮑魚菇，捲起，淋上雞湯。
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6 q! Y% F8 S( X3 M9 a# j& U5.39.217.764.將菜卷以大火隔水蒸 20分鐘，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w& Q8 y: u- X7 |0 O% I& E
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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發表於 2011-10-7 10:17 AM
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