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急凍酥皮 1包、黑朱古力（已刨碎） 50克、糖漿 1湯匙、熱水 3茶匙、手粉適量
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% k5 B- `* n) ~" c5.39.217.76做法
, f$ }* |4 @% q, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在酥棍及砧板上撒少許手粉，放上酥皮並鋪上保鮮紙。
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2.用棍將酥皮碾壓成 3毫米厚，撕走保鮮紙，用刀收邊成長方形。
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. j9 @5 J5 `& |4 u4 @( H/ b$ z* |3.酥皮上半部灑上朱古力碎，將下半部對摺，用酥棍略碾壓封邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A' `4 q$ w+ y N' _
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4.糖漿以熱水開稀，掃於酥皮上，切開成 2厘米闊的長條狀。
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4 J, X6 |2 g3 [& u0 P4 f; W5.將酥皮向同一方向扭三至四下，放在已鋪好焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 150℃焗爐，焗 10-15分鐘即可。
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貼士
6 c+ G& D# q+ c/ {可以果仁碎或果醬代替朱古力。
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發表於 2011-10-3 06:42 AM
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發表於 2011-10-3 03:24 PM
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