[甜品] 芒果慕絲蛋糕

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材料
- E: F0 L! u1 V' c6 h1 F0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙
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裝飾6 Q5 K1 q$ n3 d. l6 {
士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量
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1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。
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9 `7 ~9 `& A  w& a' F# v2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。
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3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。
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% e+ r' X# {8 {4 Y! o4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。5.39.217.764 Z! A+ t& J; P$ y/ m; ?- U

vipercobra

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