材料
. n! i* M8 D9 k9 d- H$ W [- _鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙
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8 [; Y% S5 K" O/ _" ?tvb now,tvbnow,bttvb裝飾
4 ^* u& d5 ^" f% c: N, y士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量
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+ a! F. z& J) [$ S5.39.217.76做法
& e( O' R( x) G# W' u6 z+ [' ^公仔箱論壇1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。0 h" z# z+ H7 k
) k* T9 h. O/ S, X- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。. w+ ^ d; e- F) p1 T( ~9 d
, F" n( I! T& v3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。4 J3 E0 N' e# n0 I0 ]
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4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。
) t# c6 Q' `, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-8-30 06:13 AM
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發表於 2011-9-4 08:49 PM
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