材料
9 c1 s+ ~- \! Y/ u+ S公仔箱論壇柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x* L X9 F1 ~/ e( u& Q9 ~5 l
/ S4 t4 L! S% Y& c6 F醃料8 \8 J l# g5 x* ]* N0 R
砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻公仔箱論壇% ^! |! Y% e' L( u2 B
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9 B6 m) N3 [ L3 c/ vtvb now,tvbnow,bttvb做法
2 I& z8 s) P0 v# `7 R) Ftvb now,tvbnow,bttvb1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。公仔箱論壇7 Y V' T0 [; w7 @* u
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2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。
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3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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