材料
# ~- b5 n4 y, z7 C2 O k8 c4 e公仔箱論壇柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量* l4 D3 q- ^# U9 k' R7 g7 B. K
; c: a1 |7 \" N1 Q% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料2 s% i+ { d3 Q& \2 l) \
砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻
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r2 i* |$ y$ ]9 D5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q% g/ y2 J! b9 M$ S1 ]
1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。! a: d$ ~3 F( R0 p3 g
, s, m% S) D1 @ P2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h, }! v- f6 O
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3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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