材料5.39.217.76* W* ^/ W4 `% j6 p' I' t
法式農夫包 1條、特純橄欖油 4湯匙、橄欖（開邊） 60克、鯷魚柳 8塊、紅洋葱（切圈）/海鹽各適量、羅勒葉 8片、吞拿魚（浸油） 340克、番茄（切片） 1個、黑胡椒碎少許、芥末醬 1湯匙、檸檬汁 1/2茶匙、紅酒醋 2茶匙、乾葱茸 1茶匙、雞蛋（烚熟） 2隻、蒜頭（開邊） 2粒6 _; D$ o$ ^0 ^. M: X. l. R
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) Q7 s8 G! o) _8 Q5 r) U3 L- ptvb now,tvbnow,bttvb做法
4 L0 g" v: \1 c9 p, Vtvb now,tvbnow,bttvb1.乾葱茸、芥末醬、鹽、檸檬汁、紅酒醋、 2湯匙橄欖油拌勻至稠身，下黑胡椒碎撈勻成汁料。
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" Z+ W, |0 z$ r3 |5.39.217.762.麪包開半，每邊挖出約 1/4麪包肉，用蒜頭塗勻兩邊，再淋上餘下橄欖油掃勻。
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, R6 n3 u8 w/ {2 T" _/ e. l公仔箱論壇3.放入洋葱圈、番茄片、羅勒葉、吞拿魚，淋上汁料，再放橄欖、雞蛋、鯷魚柳，再淋上汁料。
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4.冚上另一半法包，包上保鮮紙，用負重物件，例如煲，兩邊壓一壓，放雪櫃雪至少 2小時或過夜，其間最好反一次再壓。 公仔箱論壇9 P8 @3 i% J$ T: N
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發表於 2011-8-5 06:18 AM
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發表於 2011-8-14 02:14 AM
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