材料
5 g. Y% F, r0 }% ?1 {7 @" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撻皮
* [( b7 ]1 s0 s: k0 ~$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升6 J7 S. q. _- T, S! x* i! o9 U
5.39.217.763 ^2 m5 I4 A( [9 ~* _& a
餡料
& r, @; a& F0 ^tvb now,tvbnow,bttvb椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克5.39.217.76/ N2 f) P9 ~* j) a
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% u' v! u$ D( G+ e: }9 F做法
) Q9 Q5 A/ {- D1 O1 N7 |; I" Z! Qtvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。
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2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。
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8 {# }9 ^# E; N+ }0 q/ ~! L* j3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。
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4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。 % {$ p( I6 m2 p0 ~: m
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發表於 2011-6-23 06:21 AM
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發表於 2011-7-26 02:53 PM
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