材料 tvb now,tvbnow,bttvb. @. y6 I& w$ s( K4 f- R: l- H" q
撻皮
! J6 [' r% J8 e- ^( ~8 W E5 L牛油（放軟） 64克、糖 32克、低筋麪粉 104克、蛋液 14毫升5.39.217.76" d/ Q: W2 r8 s4 q
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餡料
4 D) Y4 g j: L. p c e5.39.217.76椰絲 20克、水 15毫升、糖 25克、牛油（已溶） 10毫升、蛋液 13毫升、發粉 1/10茶匙、麪粉 5克
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0 O( T2 n' [* L* l9 A* M! P; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法' i& G' i8 x7 W9 d2 i+ S
1.麪粉、牛油、糖和蛋液混合，搓成麪糰，切 10份。
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2.將麪糰壓扁，壓入撻殼中。
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) s5 S" G8 p1 S) k公仔箱論壇3.將椰絲、水、糖、溶牛油、蛋液、發粉和麪粉拌勻，放撻中約八成滿。
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0 L. \* v* |$ M) W2 m公仔箱論壇4.將撻放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即成。
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發表於 2011-6-23 06:21 AM
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發表於 2011-7-26 02:53 PM
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