 ) `: m* m* i% y k# S& B
鹽燒鮎魚是最傳統的和式吃法，製作簡單但亦十分可口。
, [2 W) E5 J* f$ R8 [$ m 1 [. Q, x+ o' X8 ~, w7 Q
踏入暑氣漸濃的六月，正好給人藉口吃一頓豐富的日本料理。位於天后的壽司店鮨処光現推出期間限定的「初夏鱧魚鮎魚盛宴」（每位$880，兩位起），以時令魚生鱧魚和鮎魚為主打，配以鮪魚、牡丹蝦等刺身拼盤，同時帶來多重味覺享受。
' V( U5 C2 U' ^, ~) m+ {; ?, l0 t( r! w( W
各主菜中必試的莫過於這道鱧魚天婦羅。把肉質爽口的鱧魚往油裏炸，添上一層酥香的薄脆；加上清新的時令野菜天婦羅，口感豐富得來又不油膩。另一重量級主菜為傳統鹽燒鮎魚，簡單灑上鹽已能鎖住魚的鮮味；再把魚燒至金黃色，咬下去皮脆肉嫩，肉汁四溢，絕對令人一試回味。
' |) i$ n0 H6 z1 Z% q' h4 I# t6 z0 L( N" J& C" A1 [" y W/ e
供應期：由即日起至6月30日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k) d) E, @# J9 m5 \( i; F5 I6 Y E
I' T) J7 y$ O- }1 Y+ `5.39.217.76
0 g% U7 L/ M3 k4 g# m5 I鱧魚天婦羅口感豐富，為必試的輕食之一。 5.39.217.761 h* {0 z t6 `4 l2 a# n; i
|
發表於 2015-6-15 05:01 AM
| 