[中式食譜] 酸筍絲魚湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }" K7 U+ z: q3 `
虱目魚.....1尾tvb now,tvbnow,bttvb; ~7 p( U7 X/ Y" `: r
酸筍絲.....120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G3 O/ L' g$ N, ^1 b6 c/ _3 r' V1 b
蔥段.....20公克
# x. i% @9 |9 G' I公仔箱論壇薑片.....20公克- }) b% c5 ^- [3 k1 Z2 w: Z
5.39.217.76/ y1 |' }4 \- u4 E

6 m% Q) o; u# B( A" ~: y$ d公仔箱論壇調味料
" }) Q& R1 T& k1 _  Z鹽.....1/2小匙
1 ~2 v6 o9 Q, ?tvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/4小匙. t+ n9 X; Q- ~! o
米酒.....1大匙
1 b' d* [* X$ ~; y4 ?
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1 h5 i# p- {3 u  i4 c* z7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法% \4 J) O0 e, U" ], t. d6 x8 U; X
1.虱目魚洗淨、切塊；酸筍絲用清水洗一下，馬上撈起瀝乾水分。
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2.取一湯鍋，加水(材料外)後放入作法1的酸筍絲煮滾，再轉小火續煮5分鐘。公仔箱論壇  k. q- i. l8 [( N4 G% k

! r( r9 H6 {  c$ vtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中放入蔥段、薑片、作法1的虱目魚塊煮2分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。
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