[中式食譜] 魷魚肉丸浸鮮菇

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+ l6 y( Q7 x% \0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     5.39.217.768 L5 n* J7 z( }0 F# K: a! b
瑤柱上湯1盒（250毫升）、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻（浸軟、切碎）、鮮菇100克、白菜仔100克$ F9 C9 K* k, c( E5 M7 a

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調味醃料（肉丸）：
1 i- d9 @5 \* s1 ^0 y+ Ytvb now,tvbnow,bttvb薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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* N8 r' b9 f6 a: f9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.767 R2 e0 l/ K; v4 y- ~
1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性，放入雪櫃片刻；再捏成肉丸。5.39.217.76, z4 X" F  Q/ [  V; _; ?
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2. 燒滾瑤柱上湯及水，加入肉丸後，視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
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* q( g) B! v# W1 R# I5.39.217.763. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味，即加入肉丸湯內煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W6 s( Z+ T! s1 E6 n" X* w# R

4 a! G7 Z& F  `! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。2 F0 M; s: z/ b" Z; L5 t+ n$ n
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