[中式食譜] 魚湯鮮腐竹鴛鴦蝦

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb# ^& c, o/ r% ~9 _9 H- Q
鮮腐竹、勝瓜（切角）1杯、白果（焯8分鐘）2/3杯、蝦乾（浸軟身）1杯、鮮蝦仁（洗淨）1杯、甘筍片6片、蒜片1粒、薑片6片、蔥花2湯匙5.39.217.76( y& Q7 _/ q7 Y5 N
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C2 ?$ X2 n7 u8 S) s. j+ S
魚濃湯2量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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* p; i  T  h% H' J) w8 I( ~! @tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
& s2 P9 U* E/ ~/ H8 d' }# R5.39.217.761. 烘炒蝦乾、甘筍片、蒜片及薑片片刻，加少許油炒香。6 A& S9 B5 P  ]) m

' s% e& F8 O: R+ O: |( d& U6 O* J) b& [# o2. 加入魚濃湯、魚露及白果煮2分鐘。公仔箱論壇8 g; z' z* i1 L% \1 p# f5 l6 P

7 v/ a  `' W# B6 G9 I3. 勝瓜下鑊炒片刻，加入魚湯中煮至剛熟。公仔箱論壇6 r6 g" m) O7 \. o
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4. 加入鮮腐竹、蝦仁、麻油及胡椒粉再煮1至2分鐘，撒上蔥花即成。
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