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材料: 公仔箱論壇. O" v' H9 g( B+ E) E! k
鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻(切粒)、綠燈籠椒半隻(切粒)、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [( |7 V1 R' L% U. s$ ]$ \
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8 N0 Z# G- l% F/ ?; M% C' t7 `公仔箱論壇調味:
4 q- j- [ }4 B; @. \, `9 t9 N鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙
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做法: 1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。
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2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉,混入清水成橄欖醬備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b( t2 u* [( o; ^5 P+ L1 M
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3.起鑊爆香蒜蓉,加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻,再加入魚片快炒。
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, E+ L' O+ q! \7 ]; P6 D7 I0 ~& B4.灒酒,加入?汁調味,再拌入紅椒絲即成。
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