[中式食譜] 番茄燴牛仔骨

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材料:     公仔箱論壇6 B; `0 K: a* M2 T
無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）
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7 E1 Q, L' Q3 s$ d- {7 ctvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（牛仔骨）： 公仔箱論壇: T3 k+ l1 }* j8 p
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙
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  Z- M" S) K5 l* L; `- c: c' \5.39.217.76芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb) u) X' y1 `, L) l% L+ P. i
茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙# M3 I' y5 d* G1 _
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& N- E/ p  e) ~, P3 ^$ ~# y5.39.217.76做法:     
8 X4 g9 F% e  T7 n/ I  ?/ J  ~6 k. L公仔箱論壇1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。
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! {0 `7 v" _$ j7 [% k% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。tvb now,tvbnow,bttvb/ c2 N' C* G& ^6 m
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3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
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$ `6 A+ ]. O% f8 {- y% A0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。
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