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[中式食譜] 蒜蓉煙肉忌廉汁黃立鯧


: v  E8 _  Y5 Q; Ntvb now,tvbnow,bttvb材料:     
5 @5 w7 o" a+ u) Q! K8 g, Stvb now,tvbnow,bttvb黃立鯧1條(約1磅)、蒜蓉1湯匙半(煎香)、煙肉2條(煎香)、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙
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1 G- f8 R( b: Q; G! d7 C* \# G, Ltvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
& t2 Z# q& N, V5.39.217.76食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y. I- W  C8 G2 H: h# y) c9 o

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做法:
7 P4 q8 K- Y' y/ o' L6 r5 N1. 黃立鯧充份洗淨,抹乾身;在魚表面劃兩刀,加入醃料充分拌勻備用。公仔箱論壇! }+ ~( W0 b9 p6 q1 e& D
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2. 魚面拍上適量生粉,下鑊半煎炸至金黃香脆,取出隔油,再排放碟上。
4 N5 c3 [2 k* Z, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y$ t% ?/ @! `2 Q7 `5.39.217.763. 下忌廉雞湯,注入2/3杯清水拌勻,加入煎香的蒜蓉及煙肉,煮片刻至滾起,攪拌成汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P+ o. p% p) s# P! m( E" v

5 E' G/ K7 C. \tvb now,tvbnow,bttvb4. 加入芫茜碎攪勻,將料汁料淋在魚表面即成。tvb now,tvbnow,bttvb, k5 L; q$ a0 n" H' t
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