5 q( S( _; d2 H$ _tvb now,tvbnow,bttvb材料:
7 \5 L. \4 N9 K0 R6 p5.39.217.76黃立鯧1條（約1磅）、蒜蓉1湯匙半（煎香）、煙肉2條（煎香）、忌廉雞湯1罐、芫茜碎2湯匙
E e) I+ T7 @公仔箱論壇5.39.217.76) o$ U. L- m6 q/ m
% }5 Z y" g) }- J' {公仔箱論壇調味醃料： 5.39.217.767 S5 B. D3 ~6 H4 [ n$ t% {
食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許/ T" [; Z2 P: h- e& ?; N
* D3 c, e" E" n, r+ v0 c2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% z7 C+ b* ]5 B5 M/ t; u
做法:
% q$ t, @5 V' t- X' jtvb now,tvbnow,bttvb1. 黃立鯧充份洗淨，抹乾身；在魚表面劃兩刀，加入醃料充分拌勻備用。公仔箱論壇 }+ l/ x# Q5 K( Z+ U
, K: {4 P8 L8 S2. 魚面拍上適量生粉，下鑊半煎炸至金黃香脆，取出隔油，再排放碟上。
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% U& g. \ _( w$ T; e! j3. 下忌廉雞湯，注入2/3杯清水拌勻，加入煎香的蒜蓉及煙肉，煮片刻至滾起，攪拌成汁。公仔箱論壇4 T5 t( y! s' Q8 M
, \" G2 ], S9 `7 `5 m& F4. 加入芫茜碎攪勻，將料汁料淋在魚表面即成。5.39.217.76) H9 V% D% \3 }9 x. x
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發表於 2015-4-28 05:22 AM
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