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材料:
# ?" Q9 I; Q7 J! u8 j$ `, `tvb now,tvbnow,bttvb三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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' c/ F/ F7 g4 v4 a, A& m9 Htvb now,tvbnow,bttvb調味汁料：
+ D* @/ L" U: h% F8 H& R5 Gtvb now,tvbnow,bttvb薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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做法: 5.39.217.767 g6 ~) E6 I& s- x- f' l
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。
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5 Z4 L+ {3 [( |+ Y7 m5 `公仔箱論壇2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。tvb now,tvbnow,bttvb' M( b1 D$ n6 Z% X: S
/ P( z* H$ L+ z4 j v1 `& l, S5.39.217.763.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。公仔箱論壇6 _7 G$ X) C# P* `. W1 [' D
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4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
6 ] p/ C5 M1 S1 d& ^! r* } X) ^5.39.217.765.39.217.76! R3 A! N8 `8 m* X' H& `: J
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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