[健康資訊] 燕麥奶vs牛奶誰較健康？專家揭真相

soforlee

2 N4 }4 E7 X$ R/ O6 b( r9 B
0 j) v# |1 y8 A: B' p- N. c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }% B% j6 z3 W/ D& Z; |
▲ 前陣子社群上掀起一波「燕麥奶」風潮，但高敏敏營養師就表示，燕麥奶其實是「澱粉類」食物，和牛奶的營養組成可完全不一樣。（示意圖／取自unsplash）
1 o" X" F3 j6 V% V5 z公仔箱論壇前陣子社群上掀起一波「燕麥奶」風潮，你也有跟上這波燕麥奶風潮嗎？但你知道嗎，燕麥奶和牛奶兩者「其實差很大」，對此，營養師高敏敏就揭開「驚人真相」，並解釋燕麥奶其實是「澱粉類」食物，和牛奶的營養組成可完全不一樣。
$ K# z5 n+ a, T  b+ q! ?3 V5 h& B
營養師高敏敏表示，很多人以為喝燕麥奶就以為有喝到「奶」，但一樣有奶字，燕麥奶和牛奶的營養組成可完全不一樣，只要看看三大營養素（蛋白質、脂肪、醣類）的比例就能一目瞭然。公仔箱論壇. @8 d8 I/ X' A# \0 k
「燕麥奶其實是澱粉類」食物，高敏敏解釋，因其碳水化合物含量高，其實應該叫「全穀雜糧類」，不過為了讓大家好理解，講白話一點就叫澱粉類食物；而牛奶是屬於乳製品，蛋白質跟鈣質含量都挺高；至於豆漿則屬於蛋白質類，跟吃肉、吃豆腐一樣意思，也就是同屬於豆魚蛋肉類。5.39.217.764 U+ A/ G  O" W1 D- Y) j9 O8 E3 o' g
高敏敏接著分享全脂鮮奶、無糖豆漿、無糖燕麥奶、米奶和榛果奶的營養成分分析。5.39.217.76  c% R. H. v" ]: K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f* Y: H9 \( ?0 \2 {, H" R4 U1 A( `
▲其實燕麥奶和牛奶的營養成分大不同。
& m- r* d8 ~$ @4 `公仔箱論壇