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鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙
" z8 ^6 o: T, T: \0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^; H/ F1 {9 ]1 z0 X9 k/ ?
4 G) S' j# }0 i" Gtvb now,tvbnow,bttvb調味:
& E" F& j/ |$ x; U) T0 F: W% E鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 L, `" Q0 I; v# }& q+ v- \
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做法: 1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。5.39.217.763 K4 _& k$ J; K/ W& }
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2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。tvb now,tvbnow,bttvb5 j8 j. Z2 u! [7 M
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4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。4 i) a0 F0 [/ i+ y8 m& X
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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