[中式食譜] 黑橄欖醬椒鯇魚片

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4 t, Y! l. c: A8 b! h$ V! O; J4 a2 q公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g+ B+ t  g/ H4 n# K- j: T2 y
鯇魚片250克、紅燈籠椒半隻（切粒）、綠燈籠椒半隻（切粒）、紅椒絲1隻、黑水橄欖20粒、蒜蓉1湯匙、開心果仁3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, L; u; E6 y1 G; A$ L

, e: U& m! n  }  T  T& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~' D& {! ^$ O
調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y2 l( Z7 @! M* G' c
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水3湯匙$ Z0 S8 I7 H" {8 \- M4 T  I2 X
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3 a& R2 w6 s4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     1.將鯇魚片與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" F1 R) w7 y6 y
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2.黑水橄欖及開心果仁放入攪拌器打成蓉，混入清水成橄欖醬備用。
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% t" d* \7 s) ^& v1 h. D& X1 Q5.39.217.763.起鑊爆香蒜蓉，加入橄欖醬炒香。加入紅、綠燈籠椒炒勻，再加入魚片快炒。tvb now,tvbnow,bttvb- G4 f% G+ t$ y2 \) l0 R6 B4 D: z

# D% f6 A/ O/ q* ^4.灒酒，加入?汁調味，再拌入紅椒絲即成。; I9 o' d" z% p2 Y
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