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材料:
9 Z/ q( N$ ?- P! P4 e5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉150克、粉絲1小包、豬骨濃湯1盒（500毫升）、水1杯、燒鴨肉80克（切絲）、梅頭肉60克（切絲）、薑2片（切絲）、紅辣椒半隻（切絲）、雪菜30克（略浸、切碎）
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5.39.217.76" W, j1 ]0 [) S9 l* e, @
調味醃料（鴨肉絲及梅頭肉絲）： tvb now,tvbnow,bttvb/ b0 Y4 l |+ a/ j7 j% g0 z" P
生抽1茶匙、生粉1/4茶匙、麻油少許
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! o' F+ w1 F) n9 ^0 Q! y芡汁： 5.39.217.76. ]' z9 Q- i& h! u$ l9 _! D
水半杯、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇; g7 H$ Y: t4 ~( O' W8 I/ S
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做法: 公仔箱論壇- C' f5 {6 G+ G% P# A$ e6 e
1. 米粉及粉絲略浸軟，取出及隔淨。3 Z2 ?+ d* Q% a" C
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2. 鴨肉絲及梅頭肉絲與醃料拌勻備用。$ |$ M" S5 Q4 h2 U
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3. 鑊內燒滾豬骨濃湯及水，加入米粉及粉絲煮熟，盛至湯碗內。tvb now,tvbnow,bttvb+ h( c- q7 g0 H- g4 Z. B0 ]
- s0 N7 V& W$ N* y: N5.39.217.764. 燒2湯匙油，爆炒肉絲、薑絲、紅椒絲及雪菜，加入燒鴨絲及芡汁煮滾；最後，把全部材料放上鴛鴦粉即成。
1 o* C& M( _- b. M2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-4-29 05:29 AM
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