材料:
& [ _$ z- E0 @5 V4 a9 |公仔箱論壇無骨牛仔骨400克、洋蔥半個（切條）、鮮番茄2個（去皮、切小件）
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調味醃料（牛仔骨）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |5 z- U e+ G% @
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙半、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、水半湯匙、油半湯匙
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% w4 Y1 M/ ]! ~7 B" m+ ?2 |芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb3 |+ r+ C: J+ l" O5 _$ L) z+ B* G1 A' v
茄汁1至2湯匙、鹽1/4茶匙、糖2至3茶匙、水1/4杯、生粉1茶匙
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) ]7 }8 k/ z9 H- b: m/ h" e3 `8 O, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' X- Y2 j; v; [2 ~$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.無骨牛仔骨用刀背剁鬆及切件，與醃料拌勻。% U. t) u3 d; B: `0 W# S. U
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2.燒2至3湯匙油，把牛肉煎至八成熟，加入洋蔥炒勻並取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D# m0 L( i# d0 L% b; A" k
1 g4 f6 ^2 y# U" L9 N! r公仔箱論壇3.剩餘油炒番茄至軟身，各款芡汁材料獨立加入炒勻。
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4.最後，加入洋蔥及牛肉一起炒勻，以適量生粉水埋芡。2 g4 q" K7 c# I" D& C7 i/ @+ }- l
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發表於 2015-4-29 05:28 AM
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