[中式食譜] 生薑燒汁三文魚

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材料:     
. U# f% z; r4 A) X2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙5.39.217.76: o) Q  c6 k+ n5 l

5 @6 a& h- b$ h( j4 y" f9 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t1 P! S) C; u4 H2 P
調味汁料：
3 a' O) R- j6 b- j) E; P薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許* x9 D; _; [8 R0 W, \
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$ Q  L- Z+ ?8 k5 {8 J5.39.217.76做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 u& m0 T2 i$ {+ p; Z2 O) W" h
1.三文魚去鱗，沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻，待5分鐘，抹淨。1 O5 X7 m: W: e* ?' I/ h- a& h& I
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2.燒3至4湯匙油，放下三文魚煎至金黃香口，取出置碟上。
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1 O" ]) y) m# C7 G9 |( S! n, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.汁料除薑汁外，放鍋內慢火煮熱，加入薑汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e. B) Q/ D, g- x) C5 z/ p
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4.把生薑蓉放碟邊，燒汁淋在煎香三文魚上，再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上，即可品嚐。
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