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[中式食譜] 生薑燒汁三文魚


0 s; h' c2 J. [( N- u% d材料:     5.39.217.76# K7 L2 p- A# ]3 A! F5 L, C
三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇# U9 f* L6 w5 y  ?3 T

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. j0 d: e8 r3 k8 E* d+ @tvb now,tvbnow,bttvb調味汁料: 公仔箱論壇. U; ~! F4 w: V7 s; N6 ^
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許5.39.217.769 t& ?/ C$ i. l; z
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做法:     
9 o3 |; M4 D( |- E3 X" b. r5.39.217.761.三文魚去鱗,沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻,待5分鐘,抹淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a; T' X4 M& C, o* s( |, Z( c% t

- ]2 H, N  }& x$ A7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒3至4湯匙油,放下三文魚煎至金黃香口,取出置碟上。
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' ]" p* Z/ m5 f6 z+ H; |3.汁料除薑汁外,放鍋內慢火煮熱,加入薑汁。tvb now,tvbnow,bttvb$ w7 s' Y$ ]' m- o! y

2 t. e& s4 E* I3 \公仔箱論壇4.把生薑蓉放碟邊,燒汁淋在煎香三文魚上,再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上,即可品嚐。
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