# S* w- x& K% B, o* a& z# b7 f6 t材料:
- _6 Y& C; S/ Z* Y! }5.39.217.76三文魚中段2件、蔥蓉2湯匙、白蘿蔔蓉2湯匙、薑蓉1茶匙
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9 I, l: ] W2 Z. A" A P' Vtvb now,tvbnow,bttvb調味汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x. p- \) P6 l* b
薑汁1湯匙、鰻魚燒汁1/4杯、清酒半杯、日式醬油1湯匙、味醂酒少許、糖少許
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做法: 5.39.217.76- a5 x2 ] p9 m+ O1 Y" V
1.三文魚去鱗,沖淨及抹乾。用半茶匙鹽塗勻,待5分鐘,抹淨。
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+ S- w" O: x( V' Q5 y5.39.217.762.燒3至4湯匙油,放下三文魚煎至金黃香口,取出置碟上。
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3.汁料除薑汁外,放鍋內慢火煮熱,加入薑汁。: p) Z/ S( a3 u8 G' @ N0 P' h- @
! @ i P f* @+ Y+ e% B( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把生薑蓉放碟邊,燒汁淋在煎香三文魚上,再放蔥蓉及白蘿蔔蓉在魚塊上,即可品嚐。公仔箱論壇9 `) R$ {" C( R/ x
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