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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z& f- X2 g3 T l3 y
花甲500克、番茄2個(切件、去籽)、香茅2枝(切段)、檸檬葉2片、南薑2片、紅椒1隻、青檸1個、乾蔥2粒(切片)、金不換2棵5.39.217.76) W+ w+ g9 c7 ^# N+ U1 J
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調味: 公仔箱論壇8 }8 Z2 b2 E0 N! t
魚露3/4湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙、清水適量
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9 e( E( A. S6 L4 D1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: # O! U4 S" y% Z
1.將花甲清洗，再用清水浸泡1小時以吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {" r+ _5 s$ h5 p, C( C- I# {( R5 g
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2.將番茄肉、香茅、檸檬葉、南薑、紅椒及乾蔥放入攪拌器打成蓉。
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/ Z6 X5 ?. S& }' T' L) S3.起鑊拌入剛打成的蓉，略炒至軟身及蔬菜收乾水分。公仔箱論壇7 _1 X$ q1 ^1 t/ R' p
4 R4 j; ^& D7 X; t% b& B& D1 K5 [1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入花甲炒勻，然後灒酒，注入少量清水煮至花甲殼打開。
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5.拌入魚露、糖、青檸調味，再拌入金不換葉即成。tvb now,tvbnow,bttvb# c$ L5 z3 z6 b( d; h
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發表於 2015-4-28 05:21 AM
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