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材料: tvb now,tvbnow,bttvb" z( \+ T) \# ]; ~
欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）
- m: [8 x7 C" T! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- w, t% \: H% O1 r% f9 c
4 g6 D+ W$ l! D# I- F3 j, F1 jtvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb, H, U* e" n4 _' X% r2 m. g
鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙
6 c( Z3 y; H! N2 D9 c( z/ m/ P公仔箱論壇0 w% } c0 H; V. W; Y; U5 _
醃料（雞髀肉）： K. l" A1 H: m X- A* ?
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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/ D$ b2 i Z. T, E: f2 U- u$ O4 w( b" Btvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 ~% U) J0 n3 J) f' d# e o4 R公仔箱論壇1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 n( @+ V3 [: @+ l- K
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2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。7 x8 ~) C) K' O: `! j3 G, B1 `5 ~
! k4 m7 \& I0 v H- I4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。5 A g1 N2 M5 z
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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