& R. d2 f, V$ \材料: tvb now,tvbnow,bttvb* ]3 V, N' L6 Z' Y
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙
) Q. f: L- j# g' [公仔箱論壇
% ?1 }1 D. P/ d8 l公仔箱論壇6 [6 w. B1 }% o5 d$ d9 \2 k8 s: L
調味醃料： 9 _% B' |2 Z5 @" N& w6 R1 n
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
! j; H. s. @. P' Y* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E7 R' K- o- ^( ]/ m& {; o% D. ]
3 l. a& y- Z% i做法:
$ O4 I( y# ?: j8 T* U$ R$ i4 _' ktvb now,tvbnow,bttvb1. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
$ A3 G- a7 r, f g i) g9 O
" b- U7 s2 d, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇0 U) f! C, Q5 ~+ `1 U G: \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^# D5 X& ?! |0 V; B7 L
3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。# X7 Y3 O1 I ?4 K0 e' E
) ?6 `- X% g/ g6 `4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。6 a# U5 a9 n5 E/ W6 _4 |7 r6 s# P
+ D+ ~5 I+ K& X6 T/ o公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-27 05:08 AM
| 