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材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ K3 C( o% X' A! I
雞扒2塊、希臘無花果（切厚片）5隻、蒜蓉2茶匙、洋蔥片1杯半、紅辣椒（切角）1隻、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z9 N$ u' B/ z/ {4 g3 l
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+ x# V: k$ K7 T& K% H. d5 Z C" s" O調味醃料： # U$ p8 L2 c7 j# Q# o: ^, J5 f
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少量 汁料： 雞湯1/3量杯、魚露2茶匙、?汁半湯匙、茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁適量
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# c: V+ T4 U/ @公仔箱論壇做法:
5 I( C" }$ f" d9 T2 i% K5.39.217.761. 雞扒洗淨切件，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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1 W4 B: S. ]5 J2. 撒適量生粉於雞球表面，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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; b% h3 @ }1 m8 G( n) ctvb now,tvbnow,bttvb3. 加入蒜蓉、洋蔥片及紅辣椒充分炒香。
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! D' n* \( d+ y4 J |* ~, {; w4. 放回雞球及無花果，加入汁料煮至收汁，撒上蔥花即成。5.39.217.763 D+ J( P- v/ x) i5 b: J! z
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發表於 2015-4-27 05:08 AM
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