2 K$ K, [0 J' s5.39.217.76材料: 5.39.217.768 y/ f+ Y2 W- b* h0 p
田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）! \7 a% x# J4 b
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調味: 公仔箱論壇+ g4 o7 R% I) P0 {, ~0 N' x2 w. \
生粉1茶匙
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+ [! O4 q; D2 C8 D- W8 x公仔箱論壇醃料（田雞）： 公仔箱論壇$ K2 H- a& J% ~6 i6 G8 A
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腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q' d; y4 @- G4 o8 ^. H
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1 b" m m) p j% Y; V" L# ?& a公仔箱論壇芡汁： 公仔箱論壇7 H9 D% ]" \" I- Q4 w! Z
水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇/ |0 A, b# L+ ^$ {4 E/ p; ~" y Z
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. o8 M2 F% `8 e! ]! ~3 o6 \做法: - L) m6 ]- Q2 \0 U' F. g2 B
1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y" t, o/ } v2 @
% A( S$ {+ Q& }$ y8 O6 m2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。6 Q/ v1 D& I, y- u% @6 N0 x
* ]* T9 K; o) @# ~) @tvb now,tvbnow,bttvb3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。9 i0 R. C: c+ E' B: s, D& v
4 A L& S* i8 n- H8 ptvb now,tvbnow,bttvb4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb4 l E) V$ z, b- w
. \8 \* {$ H9 ]; m/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-25 05:01 AM
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