7 x, O, A1 f) N5 k, J' g; t' |5.39.217.76材料: tvb now,tvbnow,bttvb( @9 ^) H3 E. z' _% K$ [" R2 z
田雞3至4隻（去皮）、紅椒1隻（切絲）、薑4片（切小塊）、蒜頭2粒（切片）、腐乳3至4磚、黃酒1湯匙、西芹2枝（切角）、洋蔥半個（切角）tvb now,tvbnow,bttvb% ~% t: g1 Y. I' |5 c) F7 p
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. c: w2 y0 W. {. e5.39.217.76調味: ' M/ o n7 X. t$ {( A7 C
生粉1茶匙
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0 `+ I; @' V/ A; I6 ~' {1 q1 T6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（田雞）： 公仔箱論壇& r( k+ b3 K3 }
0 `& }3 \" P; q, {' F, [- I( X. |腐乳1磚、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙, b Q3 J; @( x3 D
8 D3 u% q3 C& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G) g7 b4 d* l! V1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
3 r$ R. S3 P* E9 `# w% x公仔箱論壇水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙8 E/ l6 J8 @: S
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1 z8 j) N0 h/ r% U5 | B ?* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇1 z9 o% h4 b$ }* Y% p; i
1.田雞切件，並與醃料拌勻待片刻。西芹及洋蔥切角。
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2.燒1湯匙油，將西芹及洋蔥略炒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb. \0 J1 t$ h+ m+ [: P6 z
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3.再燒2湯匙油，爆炒田雞至七成熟，加紅椒、薑及蒜頭炒勻，然後加入腐乳後，灒少許黃酒，加入芡汁，最後把田雞炒熟及入味。可蓋上鑊蓋焗片刻。
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4.最後，把西芹及洋蔥回鑊，加入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-25 05:01 AM
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