' Y7 [8 b8 T) ?公仔箱論壇材料:
6 d# [& L& f2 T4 r* W5.39.217.76急凍小青口肉10安士、豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、薑蓉2茶匙、乾蔥片3粒、洋蔥絲半隻、蔥段1杯、金不換1杯、紅椒適量tvb now,tvbnow,bttvb$ f( _; j) d% `* J! A
4 Y& H. v2 {; c6 x* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 I8 q% z; k& d c" K6 U
調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C& f! Z s9 V1 m V+ G4 ~$ Z
食鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生油1湯匙、生粉3茶匙 5.39.217.76' ^1 \) }3 Y- T) n3 n. k) S+ |
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" b. x7 z1 U( ]% N2 R2 f1 |. l公仔箱論壇調味料：
6 A: o$ f; G% z( I雞湯、魚露、砂糖各適量
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做法: 公仔箱論壇/ e5 V$ b! c& F) p: m
1. 小青口洗淨，充分吸去多餘水分，與醃料拌勻醃5分鐘，豆豉加油、糖蒸透。
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2. 小青口撒上少許生粉並兜勻，下鑊煎香表面，取出隔油備用。( ?: X6 Z) c# R" `: |/ I( f5 d
# `3 b, h- s( k2 q% B. K' g8 r( }) K3. 下蒜蓉、薑蓉起鑊，加入乾蔥及洋蔥炒勻，再加入紅椒、蔥段及豆豉充分炒香。
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' Q% K2 x- [' C4 d' s- c+ K# |4. 放回青口肉炒勻，再加入雞湯、魚露及砂糖炒勻；用生粉水埋芡，加入金不換兜勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ O" ?. `; o! m: {3 p/ y4 i
1 ^* H- x2 e4 z) D; ^( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-25 05:01 AM
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