家中長輩的房裡總是傳來陣陣咳嗽聲嗎？夜深露重加上冬天的低氣溫，讓很多老年人的氣管與肺部難以承受，容易胸悶咳嗽；甚至出現發熱、痰黃、氣促、胸悶、肢腫等症狀。肺虛要特別注意避免吃產氣食物，並多吃健脾益肺食材，如此一來才能減少老年人酷酷嗽毛病。
+ D+ Y ^; ?; {# f
5 P/ w5 i; F- k) Y2 n避免吃容易脹氣食物
% V+ o, t9 B; i2 G% q$ }' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m2 ^6 S7 M4 Z* E6 [1 R
有些食物是容易使胃部膨脹而影響肺部及呼吸順暢的食物，也就是會讓胃部脹氣，例如蘋果、洋蔥、黃豆、蘿蔔、花椰菜、玉米、黃瓜、碳酸飲料等。另外吃東西太快、邊吃邊說話也有可能造成脹氣，上列食物也不用完全避免，只要注意吃的頻率別太高，進食時細嚼慢嚥，就可以避免脹氣、肺部不適的問題。1 l `7 O& S/ }+ P
, n! D% q: a! D% u+ [
潤肺食物杏仁、山藥
) t, C+ k' h( v) mtvb now,tvbnow,bttvb
! \) ?$ @: u% ], i公仔箱論壇常見的山藥、白蘿蔔、百合、梨等蔬果，以及核桃、杏仁等堅果類食品都是對潤肺極具功效的食物，杏仁的營養價值很高，含有豐富的不飽和脂肪酸，有益於心臟健康；維生素E等抗氧化物質也能預防疾病和早衰，很適合老年人的保養。此外，還含有豐富的鈣、磷、鐵，以及胡蘿蔔素、抗壞血酸及苦杏仁苷等，是天然的營養佳品。
3 w+ R3 r: Y) T( @2 P+ H/ [- i
8 g& `" b+ L/ H* ^紅酒燉梨潤肺止咳" A7 P5 C# H) @) h
' W: O" c* k/ Y3 X8 E M. W; M3 ~
梨子營養豐富，能潤燥化痰、潤腸通便，雖然本身性偏寒，但煮過之後會較溫和，老年人也可以食用。紅酒中含有花青素可以保護心血管、白藜蘆醇對抗癌也有幫助。梨子加上紅酒，既能同時攝取梨和紅酒中的營養價值，還能暖胃潤肺，止咳的功效也發揮得更好。不過梨子僅對於乾燥引起的乾咳有效，若是咳嗽是帶有痰的，則不宜食用梨子。
1 h# a0 M5 ^" }! t* e5.39.217.765.39.217.762 [& M+ d+ E& o1 P
紅酒燉梨作法：
7 }( {+ N4 Z2 b) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T! [% \2 ?4 _& x$ M: g; b
材料：紅酒500ml，水梨1個，冰糖適量，肉桂粉少許，檸檬半個。
: p# N7 a0 r& @5 V2 G, ?6 ^
/ a- h6 a5 ]) h$ Z做法：tvb now,tvbnow,bttvb; P: g! i3 Z9 C0 j
" ~+ q: k& w e. x l6 j8 F) b公仔箱論壇1.水梨去皮、去核，對半切開，放入泡有檸檬的水中。5.39.217.765 j! w1 m1 g# q$ x) Z5 m- }( A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c' y h: o( k+ s/ R3 @7 G8 Y, d1 V
2.紅酒倒入鍋中，倒入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖融化。5.39.217.760 c1 h `$ ?* n7 S
& M }1 m$ x% ?
3.放入水梨，中火煮至紅酒翻滾，小火繼續煮1個小時後關火，放涼後再放入冰箱中冷藏，幾個小時後便可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M3 B- R6 O* @8 _4 U* T' R8 ~
 5.39.217.76, r4 J6 Y" }% D }
水梨能止咳潤肺，但若是帶有痰的咳嗽則不宜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L; ?6 A9 k3 a% n
+ X; S* R! v7 @/ @* Q# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-2-2 12:30 AM
| 
