堅果屬於油脂類食物，建議每日攝取1份（1湯匙量約為5顆腰果或5顆杏仁果或10顆花生）即可，不要過量，如過量攝取亦會造成肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb* c! b) c1 s" T. G: R+ Q4 }# Q
tvb now,tvbnow,bttvb X! ~- D/ v5 m( G$ Q
堅果所含的油脂為不飽和脂肪酸，堅果類的食物容易讓人一口接一口，熱量攝取增加的話，體重也會隨之增加。台大醫院北護分院營養師簡妙凌表示，若常吃某樣食物的話，也會導致營養不均衡，建議六大類食物應均衡攝取才行。
. C/ X( |% s* q3 a) q6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 Q) ]! C5 z9 I5 }! ]
根據國民健康署資料，一顆蜜汁腰果約12大卡，50公克的蜜汁腰果(約25顆)熱量就有310大卡，若以每小時走四公里來換算，一名60公斤的民眾須走89分才行。而一顆杏仁果約10大卡，50公克的杏仁果約33顆，熱量有314大卡，需走路90分鐘。
/ H% c: i5 E* V* n/ ?( h) ^" E- j: t! @5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb. a) p) }5 ^* n0 w
然而，市面上販售的堅果，大多是經調味過的，像是有鹹的、有甜的，甜的可能又會裹上楓糖、蜜汁等，建議民眾選擇原味堅果。tvb now,tvbnow,bttvb5 w; P7 r1 u, U9 o K; J
9 c% C, `; \; q0 y國民健康署指出，原味堅果種子類富含單元不飽和脂肪酸、維生素E、纖維質、鎂等營養素，有抗氧化、促進腸胃蠕動、保護心臟等功能。 tvb now,tvbnow,bttvb0 @+ t( ~* f T, S# d8 `- L3 ]
: S# _) q& \& f! @) l5.39.217.769 V; @1 n6 q5 L/ U9 Q2 B- b3 G$ Z
5.39.217.764 u( o: Y! l8 b5 ?3 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }, n3 G- O' ~8 v6 `1 |, U
台灣新生報 |
發表於 2016-9-29 12:11 PM
| 
