紫菜是我们日常生活中再熟悉不过的食物，紫菜性味甘寒，具有化痰，清热利水，养肾的功效，那么如果紫菜做出不同的汤类会有什么神奇的功效呢，下面我们一起来看一下：
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+ J+ ^/ p& a/ N 一、紫菜瘦肉汤：延年益寿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c3 z8 G# l2 U$ \ k( X- s+ A$ D
每100克干紫菜含蛋白质25~30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。
~5 o3 E3 K; }. \7 ?' y( H' U1 ?) Q 二、豆腐兔肉紫菜汤：能降血脂1 b3 l( o$ c) [1 U, `/ ~
豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤，味道鲜美，易于吸收，为老年高脂血症患者所适用。tvb now,tvbnow,bttvb/ N) b3 U+ f. I F/ e4 Q6 q& [4 x% `
三、香油紫菜汤：治便秘
. n p* D" D3 ~& }$ c# A! a7 O' }tvb now,tvbnow,bttvb 将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。tvb now,tvbnow,bttvb$ L* Q7 e) {9 Y( C5 P) H6 f/ n
四、紫菜虾皮汤：补碘又补钙
9 ]- f2 S0 ?/ R1 _+ z$ c [4 L4 ttvb now,tvbnow,bttvb 紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者搭配相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
9 h# v# _# d! _& s0 T7 C& w5.39.217.76 五、紫菜海带汤：去脂减肥
6 t8 G* }* o8 X$ [3 p: |$ v 由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。5.39.217.76" t/ j" t2 {6 B, o( Z6 w# j
需要注意的是，紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。紫菜性寒凉，因此，胃肠消化功能不好或者腹痛者应少吃。
# X) l, N3 z: w( d) W. v公仔箱論壇 通过上面的文章我们知道了，不同的紫菜汤有着怎样的神奇功效，希望对大家有所帮助，如果你有以上的症状不妨对症喝一些紫菜汤。 |
發表於 2013-2-8 02:34 AM
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