近年咖啡文化盛行，不少人更習慣每日均喝一杯連鎖咖啡店的杯裝咖啡。惟英國有調查發現，當地連鎖咖啡店售賣的鮮奶咖啡(latte)，由於以全脂奶調製，每杯的卡路里含量，比起一杯加入半脫脂奶沖製的普通咖啡高出三倍以上。專家警告若每日喝一杯latte而缺乏運動，一年或會因此增重10磅。
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英國健身教練組織REPS的調查當地連鎖咖啡店的產品，結果發現其中一間連鎖店所售賣以全脂奶調配的鮮奶咖啡(latte)，每杯熱量達到153卡路里，相反同店發售只加入半脫脂奶的黑咖啡，每杯則只有35卡路里。換言之，鮮奶咖啡的熱量較普通咖啡超出近3倍半。
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而另一間連鎖店售賣的小杯裝latte，每杯亦含有113卡路里。REPS指出，不少店舖為追求更佳口感及味道，調製latte時均偏好使用全脂奶，對於缺乏運動的現代人，較難消耗因此積聚的熱量，若每日喝一杯latte，體重於一年間便有可能增加10磅。
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發表於 2012-8-25 02:05 AM
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