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浙江市售血燕百分百不合格 (10:51)

浙江省工商局指出,目前,浙江市場銷售的血燕不合格率達100%,其亞硝酸鹽的含量嚴重超標。 ! a& m) I/ d& t+ k' e; v

3 r' v! |" h) ]( J/ R1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。據悉,浙江工商部門共檢查血燕經銷商491多家,抽檢血燕537批次,並分別由浙江公正檢驗中心、寧波出入境檢驗檢疫中心、溫州市工業科學研究院檢測中心等6家檢測機構進行檢測。截至目前,已經出具檢測報告303批次,而檢測結果則顯示,浙江市場所售血燕亞硝酸鹽含量普遍超標。
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$ z2 I  J+ T, N  u2 Z; Jtvb now,tvbnow,bttvb檢測發現,「鷹皇牌」、「燕之屋」、「正基」、「慶和堂」等品牌血燕無一合格。公仔箱論壇4 C# r% E. F2 e
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其中亞硝酸鹽含量最高的是由廣東鷹皇參茸製品有限公司供貨,湖州華聖大藥房有限公司經銷的「鷹皇牌」血燕,其亞硝酸鹽含量高達11000毫克/千克。「燕之屋」、「正基」「慶和堂」等品牌血燕亞硝酸鹽最高含量也超過了10000毫克/千克。
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據浙江工商部門初步統計,此次抽檢涉及浙江省各零售店問題血燕達20萬克,約3萬多盞,平均亞硝酸鹽含量達4400毫克/千克。
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據了解,亞硝酸鹽為一類無機化合物的總稱,主要指亞硝酸鈉,具有毒性,在一定條件下會轉化為致癌物質。
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/ z/ E3 l. X# j$ {$ r; `" |! y& _國家強制性標準《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB2760-2011)嚴格限制添加亞硝酸鹽,僅允許生產腌熏肉等制品有微量殘留,限量為30毫克/千克,最高熏製火腿殘留量也不得超過70毫克/千克。比照限量標準,此次抽檢的問題燕窩中的最高亞硝酸鹽含量已超過350倍之多。
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據初步調查,浙江市場上銷售的血燕產品多從廣東、廈門等地進入,主要源自馬來西亞等國家。
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方回春堂國藥館一位銷售人員向記者表示,「現在市場上的血燕最好不要買」。
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