喜歡吃重鹹食物的人要小心了，有可能出現水腫現象，近來中醫門診發現，春節期間因吃吃喝喝，攝取過多太鹹的食物，結果導致水腫性肥胖而求診，希望甩掉多餘肥肉的人，有明顯增多的情況。此時不妨透過消除水腫藥膳茶飲，即可擺脫水腫的困擾。) B2 `& D4 P# H2 y$ ^, x
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中醫師推荐消水腫茶飲黃耆玉米鬚茶，效果為補氣消腫、通脈活血。（圖片提供／中醫師廖婉絨）
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' [8 x+ l9 j. f3 l3 Y% t: j中醫師廖婉絨表示，年節期間，民眾喜愛的香腸、臘肉、魚丸、貢丸等加工製品，還有牛肉乾、豬肉乾、瓜子、花生、乾果類如蜜餞等零食，都含有很高的鹽分，容易造成水分滯留體內，形成「水腫性」肥胖。不妨自己DIY消水腫茶飲與消水腫食譜，有助補氣消腫、通脈活血。8 l6 Q. _) m4 q3 |8 D3 `2 k
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【消水腫茶飲】
$ F$ [5 B/ t, r* m7 l5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k# d* c9 P$ J5 U& s
黃耆玉米鬚茶：
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0 _2 o1 N8 G0 ^5 t/ Y( w; n公仔箱論壇藥材：黃耆3錢、玉米鬚1錢、茯苓2錢、桂枝2錢。
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# [+ k- J2 m% j; |. p# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c) t5 Z. P; y
5 A4 I$ Q3 M' l9 J1.將上述材料裝入藥袋中，放入保溫杯裡。6 m6 ] O* i4 G' h$ L
G$ a$ M0 D; |tvb now,tvbnow,bttvb2.加入800cc熱水浸泡15分鐘後即可飲用。也可加入1000cc的水，大火煮開後轉成小火煎煮15分鐘，待稍涼後飲用。tvb now,tvbnow,bttvb( ^0 v9 \+ c9 k% b' U$ a' V
0 b) u7 I% h' ]# J+ F$ @5.39.217.76效果：補氣消腫、通脈活血。% I) l; b+ f' t8 K/ e5 i
- r* c0 T/ l3 F) V+ I7 T春寒料峭，在家少運動容易導致氣虛，適宜選用補氣消腫的黃耆，搭配辛溫散寒，通脈活血的桂枝，再加上健脾祛濕的茯苓，以及利尿消腫的玉米鬚，可幫助消除下半身水腫，還可補氣提神，改善手腳冰冷。
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6 b5 w( T: Y! @% p0 m' ^公仔箱論壇【消水腫食譜】
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蛤仔冬瓜薑湯：- \8 l/ N* K" d6 B! n0 p2 x$ B
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食材：蛤仔半斤、冬瓜半斤、薑絲、蔥花適量。tvb now,tvbnow,bttvb; P9 x* C2 O1 a' e0 u; E6 h/ R/ v
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `5 O0 t. _* F1 \
_5 m# P9 f; h) a, H公仔箱論壇1.蛤仔浸泡鹽水使其吐沙，洗淨備用。
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2.冬瓜洗淨後，削皮、去籽，切塊備用。冬瓜皮和冬瓜籽不要丟棄，放進過濾袋中備用。) C" h f. c [2 B; R
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3.鍋內加入適量水，煮滾後，放入切塊的冬瓜、薑絲以及過濾袋，冬瓜煮熟後，再加入蛤仔，待開殼後，取出過濾袋，撒上蔥花即成。. r) f+ Z# M8 y2 g
, w f M% Z/ w0 x7 C效果：祛濕利尿，能消除水腫tvb now,tvbnow,bttvb! u% D" O; ^1 y6 b
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冬瓜皮和冬瓜籽都是很好的祛水腫中藥材，可以放入過濾袋中一起煮湯，最好買有機種植的冬瓜，否則要連皮洗淨。冬瓜雖然性偏寒，但是加上性溫的生薑及蔥花，可助發汗去濕，一寒一溫性味平和，適合各種體質食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {; A# o; |) f, O( U
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發表於 2013-2-21 03:23 PM
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