春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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( I6 p h$ G' I* A8 b! J" E公仔箱論壇中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。
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6 }- D3 Q- K0 j7 u h; Q5.39.217.76【護肝4法寶】
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$ \$ t: u0 `, y7 O/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.避免熬夜晚睡：5.39.217.768 U9 _9 o1 i5 k8 S; K
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
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2.保持心情愉快：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F7 O( n7 \ r9 t- j
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N7 K! Q% g. {* ^) ^9 ?5 K# {9 n, ~
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3.減少攝取酸食：公仔箱論壇" \1 T# i7 ~% v: z9 z; ~
$ X* v! m8 j, z- A中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。公仔箱論壇7 t# j$ @5 k# ? E
+ f* t' |( x3 E$ S$ h- `tvb now,tvbnow,bttvb4.春季養肝食療：
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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' o3 n* U+ K' _# K7 K# \【護肝藥膳茶飲】：8 Q( v$ |8 K& R# u/ L/ }
5 i9 {* U2 X7 K5 _1 w* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u, K: i F, l7 d& O; i
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。5.39.217.76- ^- v* [3 h3 K9 Y4 d$ t; [/ S
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。5.39.217.76% T& ~1 I( Q- S3 e7 V
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B.柴胡：疏肝、解鬱。$ }3 m4 d2 J2 J
+ Y1 P6 P1 F* A6 o' NC.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。5.39.217.763 O0 `/ r* ~ w) o# Q; T j( u( f
, {- }# s. P2 m0 j+ B* xtvb now,tvbnow,bttvb【保肝藥膳茶飲】：- V4 v) S/ b5 M( m& ~, T, A2 S
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食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。
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功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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A.何首烏：補益精血、養血。公仔箱論壇; {& i5 I+ w9 b# h
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。5.39.217.76) v6 j6 Z+ s8 d) a$ {' r
6 m* T5 c; @) }9 }- A; btvb now,tvbnow,bttvbC.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。tvb now,tvbnow,bttvb' }8 i8 E5 Y3 p
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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