春節吃慣了大魚大肉，年後胖了一圈該怎麼辦？中醫師建議，過完春節身體累積了不少油膩，增加許多負擔，加上熬夜皮膚黯沉，想要在年後擺脫臃腫恢復亮麗肌膚，其實可以在中、晚餐時，自己在家煮冬瓜薏仁湯，不僅熱量低、且兼具養顏美容，瀝水消水腫的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g, ~% {6 |5 L
D( ^0 ^6 }% M( E4 @ i a0 W$ |5.39.217.76公仔箱論壇9 @ k6 g4 t" i% k
% a; T2 E5 b) g( X6 j4 W) p3 k; Ltvb now,tvbnow,bttvb中醫師建議，年後要恢復好膚質、消水腫可以多喝冬瓜薏仁湯。（圖片／翻攝網路）
1 W" r5 w6 O" x/ r2 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 u. E% c7 p) Z, i# K1 w% f
5.39.217.764 y! i# b/ X$ _: z/ [7 b
【冬瓜薏仁湯的好處】5.39.217.76; T9 ^0 N1 }$ V5 W- R
5.39.217.769 P: w- M. g0 s8 ]& b2 q5 o
北市聯合醫院仁愛院區中醫師林舜穀表示，冬天體內容易累積濕氣，尤其是年節過完以後，飲食不節制加上作息不正常，或是過年期間打牌、玩電動坐太久等，都容易導致體內受濕邪侵襲，造成虛胖、水腫等困擾。
" @+ C3 ^' r5 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A8 b' y. b: P2 U. r9 F
除了多多運動幫助身體循環代謝，在飲食方面也要多注意，建議可以選擇低卡又養顏瀝水的冬瓜薏仁湯，當作每天主餐的湯品食用。關於冬瓜與薏仁的好處，分別簡述如下：5.39.217.76- q' S1 Q1 ^& Q$ v
1.: ]; R. |8 O; w+ U
冬瓜：冬瓜性甘平清熱、養胃生津，能主治小腹水脹，利小便，止渴。醫學研究也指出，有腎臟炎、心臟病、肝硬化、腹膜炎等患者，大多有腹水的症狀，有小便不順暢之困擾，此時可用冬瓜治療，一旦小便順暢，腹水即消。公仔箱論壇$ B+ {5 D8 O6 W- K! T' [- o ]
" k+ e) @8 W+ \1 l! m; \公仔箱論壇 2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U2 W" L0 w: b# _/ H+ l! r x& V) N
薏仁：根據神農本草經記載，薏仁為上品，味乾，微寒，服用之後不但能清熱美白，也有治風濕的作用，且對健脾補胃、滋補利尿、消水腫等都有很好的療效。
. B2 X$ ]7 X8 |6 K m9 Z$ `9 n4 c5.39.217.76
# J; W3 v4 t$ L+ i' j) g8 C公仔箱論壇
0 w9 z0 F: m8 v+ m2 J3 Z- ~【材料】
4 d, V7 X! z+ q+ Y公仔箱論壇
@; {' ^7 u7 stvb now,tvbnow,bttvb薏仁約1個普通飯碗、半邊冬瓜、薑片約3～5片。
T" w! A& P. t
; u( q" D! G1 V7 L8 ]5.39.217.76【作法】5.39.217.76/ b* j; E; B" ^' w9 ]' d
1.
% W u3 M& [. S) H2 s; e3 D' d2 C5.39.217.76先將薏仁泡水2小時，然後將冬瓜洗乾淨後切成片狀。
/ j- m, o; f( m# qtvb now,tvbnow,bttvb
; d7 @9 h0 r0 S: n3 t0 p5 @; }8 i 2.
& b& F2 f; I0 g% R將鍋內置入1300c.c.的水煮沸後，分別加入薏仁、冬瓜、薑。
' ] H1 @1 L" C* Y5.39.217.76
3 u( [" q. C. d5 ]7 j4 k1 ^tvb now,tvbnow,bttvb 3., q, U, u5 G9 ~2 w6 D% }
將鍋蓋蓋上，用小火燉煮約40分鐘。
! h( T8 K( f* G/ i+ a+ E, D公仔箱論壇. T4 j, u3 R$ _* Z* s5 w# y! M& N
4.
& {0 u" [! K% ]- [5.39.217.76熄火加入少許的鹽，經充足攪拌後即可食用。公仔箱論壇- Z0 ~! F5 G/ V1 O2 W% A; o
tvb now,tvbnow,bttvb& |2 j. j9 W& [. Q5 a4 [: L
& T2 m+ z8 V% M, g' G+ g' I% O% G' {另外，若是想要吃的豐盛一點，則可加入排骨。作法則是將排骨用溫水洗淨後，放入沸水中，可適當添加八角、蔥等，再連冬瓜、薏仁一起放入熬煮1～1.5小時，待排骨酥軟以後，即可食用。5.39.217.762 x# h) S7 |& o, e; `5 D+ E
! i- e3 |( U9 ^【注意事項】
$ D. B9 p" ^8 z. O
! l8 T+ U5 F( m" K公仔箱論壇冬瓜屬寒涼之性，故胃腸寒滯的人需多加留意，而胃比較容易脹氣的人，則不宜過度食用薏仁，避免薏仁使脹氣更加嚴重。
% j o. W9 q3 O* X公仔箱論壇 |
發表於 2013-2-19 03:45 PM
| 
