大坑已經有小甜谷同甜品大少,千口甘夠膽加入戰團,原來有經驗十足的師傅撐場。師傅曾於深水埗松記和大埔彩虹甜品屋工作,入行十七年,傳統甜品難佢唔倒,新派創意亦源源不絕。
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手勢好,所有出品一律自家製,豆腐花每日即撞、紫糯米湯丸自己搓皮包奶黃餡、涼粉要煲菊花茶鮮做。椰皇燉蛋白考火候控制,芒果卷簡直挑戰難度,用糯米皮包着易爛易溶嘅芒果布甸。總之,樣樣都係花心機、考手工嘅手作仔,誠意加分。. y3 ^! R/ T. @& Y9 G n' }2 j/ e
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燉蛋椰皇盅$28公仔箱論壇* m. |: g1 j9 i$ o( ~5 M
鮮奶和蛋白加入原個椰皇裡蒸,鮮椰汁水都滲進燉蛋中,比一般燉奶味道更清新。
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& D1 F" n. }, u1 ?, p/ B7 v四色涼粉$185.39.217.76# Y* q9 N& n% G; b0 p7 Q, k
質感爽口,比大菜糕硬身,菊花味似足飲菊花茶、椰汁白涼粉似食椰汁糕,清淡之選。公仔箱論壇9 ^9 p) p0 R" p* S
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羅太(左)、琴姐︰「千口甘一碗有九、十種料,質感夠晒豐富。」7 T7 D, d6 ]5 U6 U
. G, `% ?/ w4 N5 c* |公仔箱論壇 千口甘 (大坑施弼街)公仔箱論壇: I c b* R5 w6 Z
營業時間:星期日至四 2pm-12mn、星期五及六 2pm-1amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X( ]( }! \; Y5 k% ~. f& u9 d
泊車:附近有咪錶位公仔箱論壇# W# b' ?: z) `1 v r" h/ W
注: 65歲或以上長者,堂食半價。
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