材料：用料可随喜好调配
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通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类
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/ K- D- }. s3 j公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |) u: x* h N5 C$ g: v
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做法：
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1 m0 j5 f+ Z7 z" q0 q& u. m! dtvb now,tvbnow,bttvb先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象
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% U9 I3 T- l' V煮好捞起过冷水备用
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8 c5 v5 p1 Q* J, q! I+ ?3 b用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香)
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洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟3 n8 b. i: y0 V1 n
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8 `' _6 l& u6 }7 m6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果
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酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料
7 |1 M8 E9 g, P- H$ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [- p) w& j" s( e' G v
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把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉9 y# G8 Q9 U9 n5 k. r& [
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裝盘，別裝的太满(约七分满即可)，之后还有料要上喔！
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再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面
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1 W+ r: \# t2 ~+ |! Z6 F" s公仔箱論壇把青椒、洋菇排好$ Y0 l/ }. Q7 p [7 N z6 T
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铺上一层起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我多加了一些，之后进烤箱烤到表面起司上色即可！
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上菜啰！会拉絲的唷！# b) \9 b6 h7 t. e# U% m
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發表於 2008-11-29 08:20 AM
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正.多謝分享..
