描述：透抽鑲蛋tvb now,tvbnow,bttvb7 y: V6 V# \+ Y2 ~6 R
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描述：泡菜豆腐海鮮煲
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% e: z; p' N' z! C& Y( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 描述：彩椒牛肉
- B% p. Q7 d& a* ]2 V$ D公仔箱論壇 图片： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |6 P8 ?1 |- v3 J; C8 l! M& T
$ v |" _- f0 b3 |& s 透抽鑲蛋# u* U( h# u- C; @9 S6 f" O
材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許
" o1 Q8 a5 T- I5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& _0 L9 l3 O% _; v" C1.填餡tvb now,tvbnow,bttvb5 I8 m/ y; \& S8 d
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
# N8 p' Z! e7 J9 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r& _* K3 w) r! i* L
2.切片tvb now,tvbnow,bttvb/ Q4 Z' M# \/ j) k, i( M- V
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。/ `2 v7 z' k4 e8 G3 e" K6 [$ S
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Tips
, ^* v' l. j6 a! F) [2 @tvb now,tvbnow,bttvb 透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。
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2 R, F: H9 p0 Q+ q6 g# ~4 y( ]泡菜豆腐海鮮煲公仔箱論壇/ R( b# y1 G2 J( W. U/ ? S1 U
材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
+ A% r" l' w- w0 L公仔箱論壇調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合% h9 g2 p- ~7 k; J P+ U
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1.香煎tvb now,tvbnow,bttvb: K$ p6 D+ W6 R/ Q8 D! f
豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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2.烹煮tvb now,tvbnow,bttvb6 y! M; r! u* f! W
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。0 w" m5 T" q. A8 o! z
7 M+ R" j3 t. }1 A8 ?! ?# C, s公仔箱論壇彩椒牛肉5.39.217.76. V" L/ s% I1 Z+ z2 L
材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許
& ~- V1 { E$ E公仔箱論壇綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
2 G8 J" Z! L- p* e8 v$ D" Z3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V+ O$ Q6 _/ r R# n1.爆炒公仔箱論壇+ A& t. f0 ~- e9 v& Y# |9 [: m
青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。
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$ J! r3 F( a/ g2.切塊
/ `& y9 p8 }/ [9 [) ]公仔箱論壇 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。
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3.調味
# x3 b6 s; r$ Z- [% C 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。5.39.217.768 i6 ^+ s! x! [& m6 V8 k
公仔箱論壇0 d S; r2 k, F& N0 {
Tips
* f6 v0 P3 |9 _公仔箱論壇 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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